reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čokoládové pralinky s chilli

Ingredience

  • 130 g smetany
  • 60 g medu
  • 5 g sušeného chilli
  • 60 g másla
  • 350 g čokolády nad 60% kakaa
  • 50 g griotky
  • 70 g tmavého kakaa

Na čokoládové pralinky s chilli dejte do kastrůlku smetanu, do ní přidejte nadrcené chilli papričky a máslo a vše přiveďte k varu. Jako poslední přidejte med. Kdyby byl ve smetaně od začátku, směs by se mohla připalovat.

Ochucenou smetanu dejte z ohně a nechte ji trochu vychladnout. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a postupně do ní vmíchávejte vychladlou smetanu a na konec také griotku. Hmotu rozmixujte a pomocí cukrářského sáčku naplňte do formiček. Překryjte je fólií a do druhého dne nechte v mrazáku. Ztuhlé pralinky obalte v kakau.

Zdroj: Čokoládové pralinky s chilli; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2862-cokoladove-pralinky-s-chilli/ [On-line 24.09.2014]

1 comment to Čokoládové pralinky s chilli

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.