reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečené papriky

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 6 ks papriky,
    3 lžíce olivového oleje,
    sůl,
    pepř,
    2 stroužky česneku,
    2 lžíce usekané ploché petržele,

Na coulis:

  • 6 ks grilovaných sloupnutých paprik,
    1 lžičku semínek koriandru,
    1/2 lžičky mletého hořčičného semínka,
    šťávu z 1/2 citronu.

Papriky opečeme na ohni nebo v troubě. Vložíme je do igelitového sáčku a necháme zapařit. Pak je oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Kousky paprik pak pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a přidáme k nim plátky česneku a posekanou plochou petržel.
Na omáčku coulis umixujeme grilované papriky s korinadrem a hořčičným semínkem. Pak dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí tescoma.nova.cz/clanek/novinky/pecene-papriky-20-8-2009.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 1 = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.