reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pomerančové překvapení – nepečený pomerančový moučník

  • pomeranč 1 kus
  • cukrářské piškoty 80 g
  • pomerančový likér nebo pomerančová šťáva 4 lžíce
  • moka čokoláda 150 g
  • čerstvá vejce 2 kusy
  • moučkový cukr 2 lžíce
  • instantní espresso v prášku
  • čtvrt lžičky mletého zázvoru
  • tekuté máslo 2 lžíce
  • smetana ke šlehání 200 ml
  • hnědý cukr 1 lžíce

 

Pomeranč omyjeme, kůru ostrouháme a šťávu vylisujeme (asi 80 ml šťávy). 2. Piškoty poskládáme do ploché nádoby. Pokapeme je likérem a šťávou.

Čokoládu rozlámeme a za stálého míchání při mírné teplotě rozpustíme v šesti lžících vody.

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a lžíce moučkového cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky, zbývající moučkový cukr, instantní espresso, zázvor a 2 lžíce horké vody ušleháme do pěny. Postupně přidáváme tekutou čokoládu, potom máslo. Nakonec vmícháme sníh.

Pěnu naneseme na piškoty. Chladíme nejméně čtyři hodiny.

Ušleháme smetanu a navrstvíme ji na pěnu. Posypeme hnědým cukrem a pomerančovou kůrou. Podáváme.

Zdroj: Pomerančové překvapení; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pomerancove-prekvapeni [On-line 4.10.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


jedna × 3 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.