Recepty » Bowle

Originální bowle

Hansj — Tue, 21 Jan 2014 13:35:26 +0000

Ingredience

2 malé bulvy celeru
150 g moučkového cukru
1 citron
1 lahev kvalitního svěžího bílého vína
50 cl minerální vody

Celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. Poté ho rozložíme na dno mísy, posypeme 70 g moučkového cukru, navrstvíme dalším celerem, opět zasypeme cukrem, zastříkneme šťávou z celého citrónu a dáme na 2 hodiny do lednice. Připravíme si velkou mísu s ledem, do které dáme další menší mísu, abychom do ní následně mohli scedit šťávu, kterou celer uvolní. Dolijeme vínem a trochou vody, rozlijeme do skleniček a dozdobíme kousky celeru.

Zdroj: Originální bowle; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1755-originalni-bowle/ [On-line 21.01.2014]

Letní ovocná bowle

jiril — Sat, 17 Mar 2012 10:19:09 +0000

4 broskve
500 g jahod
2 lžíce cukru
125 ml tokajského vína
0,7 l polosuchého sektu

Broskve nakrájené na kostky zasypeme polovinou cukru, a než pustí šťávu, překrojíme čerstvé jahody na polovinu. Přidáme je do mísy k broskvím, posypeme zbytkem cukru, všechno promícháme a zalijeme tokajským vínem. Mísu přetáhneme potravinářskou fólií a dáme asi na hodinu do ledničky vychladit. Poté přidáme polosuchý sekt a lahodná letní bowle je hotová.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/156-letni-ovocna-bowle/

Nealkoholická boule s třešněmi

jiril — Thu, 19 Jan 2012 19:07:15 +0000

500g čerstvého ovoce (třešně, jahody, meloun, nektarinky, jablka),
100ml třešňového sirupu,
šťáva z 1 limetky,
lístky máty peprné nebo meduňky citrónové,
800 ml minerálky

Ovoce očistíme a opláchneme. Třešně vypeckujeme a ostatní ovoce nakrájíme na menší kousky. Vše nasypeme do velké mísy. Zalijeme sirupem a promícháme. Poté bowli dochutíme šťávou z limetky, přidáme opláchnuté lístky máty nebo meduňky a zalijeme minerálkou.

Zdroj: Tescoma s chutí TV Nova http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/nealkoholicka-boule-s-tresnemi-8-6-2009.html

Bowle s melounem

jiril — Wed, 28 Dec 2011 14:58:26 +0000

Pro 10 osob si připravíme:

150 g vodního melounu
150 g melounu kantalup
150 g medového melounu
1 l šťávy z bílého hroznového vína
1 l hroznové limonády (marka nebo vinea)
Led
2 snítky máty na dochucení

Hroznovou šťávu i limonádu dáme dobře vychladit. Z dužiny všech druhů melounů vykrájíme kuličky. Nemáme-li speciální kulaté vykrajovátko, můžeme ostrým nožem oloupané ovoce nakrájet jen na větší kostky.

Všechno ovoce vložíme do nádoby na bowli nebo do jakékoli větší skleněné nádoby, do níž se vejde naběračka (například větší džbán) a zalijeme je ledově vychlazenou hroznovou šťávou i limonádou. Do nápoje vmícháme na zvýraznění chuti lístky oprané máty.

Přidáme kostky ledu, promícháme a ihned podáváme, nejlépe se skleněnou naběračkou. Tento nápoj se skvěle hodí na letní zahradní oslavy.

Agátino čarokrásné ovoce

Šéfkuchař — Thu, 02 Sep 2010 06:12:17 +0000

1 meloun cca 100 g od různých druhů ovoce – dle chuti malé šampaňské 2 dl ananasové šťávy 5 cl ořechového likéru

Vydlabeme celý meloun. Dovnitř nakrájíme různé druhy ovoce – žlutý a červený meloun, broskve, maliny, borůvky. Vše zalijeme šampaňským, ananasovou šťávou a pokapeme ořechovkou.

Servírováno krásnými a urostlými muži.

Zdroj: Čápi s

Celý recept Agátino čarokrásné ovoce