• sůl
• vejce 2 ks
• polohrubá mouka 300 g
• cukr 1 lžíce
• jedlá soda 1 lžička
• vanilkový cukr 1 ks
• citronová kůra
• domácí marmeláda
• zakysaná smetana/acidofilní mléko 1 ks
• měkký tvaroh 1 ks

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a umícháme těsto. Domácí lívance smažíme dozlatova z obou stran. Lívance podáváme s marmeládou a zakysanou smetanou smíchanou s tvarohem.

Zdroj: Domácí acidové lívance s domácí marmeládou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-acidove-livance-s-domaci-marmeladou  [On-line 24.02.2017]

• mléko 0,5 l
• hladká mouka 250 g
• vejce 1 ks
• sůl špetka
• olej
• čokoláda 3 ks
• marmeláda
• zmrzlina
• máta
• ostružiny
• maliny
• cukr

Mléko nalijeme do mísy, přidáme vajíčko, špetku soli a mouku, důkladně smícháme do tekutého těsta. Rozehřejeme pánev, naneseme tenkou vrstvu oleje a naběračkou vlijeme dostatečné množství těsta a smažíme z obou stran. Hotovou palačinku pomažeme marmeládou a zabalíme do ruličky. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ostružiny s malinami dáme do hrnce, necháme prohřát, podlijeme trochou vody, dle potřeby dosladíme cukrem. Palačinku dáme na talíř, přidáme jeden kopeček zmrzliny, ozdobíme mátou, horkou čokoládou a teplým ovocem.

Zdroj: Palačinka s marmeládou politá čokoládou se zmrzlinou a teplým ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/palacinka-s-marmeladou-polita-cokoladou-se-zmrzlinou-teplym-ovocem  [On-line 22.12.2016]

• 2 vejce
• 250 g hladké mouky
• 500 ml mléka
• 2 lžíce vanilkového cukru
• špetka soli
• cca 4 lžíce másla
• Na náplň:
• 8 středních jablek
• 4 lžíce másla
• 4 lžíce třtinového cukru
• 1 rovná lžička soli
• špetka mleté skořice
• špetka drceného hřebíčku
• 1 lžička mletého zázvoru
• 50 ml vodky nebo ovocné pálenky – např. jablkovice, špendlíkovice, meruňkovice apod.

K podávání:

• kysaná smetana, moučkový cukr, lístky čerstvé meduňky

Z vajíček, mouky, mléka, cukru a soli vyšlehejte tekuté těstíčko a nechte ho cca půl hodiny odpočívat.

Mezitím si připravte jablka: Jablka i se slupkou rozčtvrťte a nakrájejte na kostičky nebo tenké plátky, vykrojte jen jándřince. Na hluboké pánvi si rozpusťte máslo, přidejte jablka, posypejte je cukrem, solí a kořením a nechce na mírném plameni opékat cca 5 minut, až budou pěkně zlatavá a změklá, ale stále budou držet pohromadě. Pak je zalijte vodkou a nechte už jen projít varem a odstavte. Zakryjte pokličkou a upečte palačinky.

Před každou palačinkou rozpusťte na rozehřáté pánvi lžičku másla, pak na pánev nalijte přiměřenou sběračku těsta (naběračku volte takovou, aby byly palačinky tenké), rozlijte ji po celé pánvi a opečte ji z obou stran. Stejně postupujte se všemi palačinkami. Hotové odkládejte na velký talíř či mísu pod poklici, aby nevychladly.

Palačinky plňte jablkovou náplní, pak je přeložte na čtvrtiny, poprašte moučkovým cukrem a talíře ozdobte kopečkem kysané smetany s lístkem čerstvé meduňky.

Zdroj: Palačinky plněné jablky ve slaném karamelu; Karolína-domácí kuchařka – TV Prima http://www.iprima.cz/karolina-domaci-kucharka-kdyz-prituhuje   [On-line 27.11.2016]

• mléko 500 ml
• hladká mouka 1,5 hrnku
• cukr 0,5 hrnku
• olej na smažení
• vejce 2 ks
• rozvařené ovoce 500 g
• smetana ke šlehání 1 ks
• nutella

Mléko smícháme s hladkou moukou, cukrem a vejci. Vytvoříme hladké těsto tak, aby v něm nebyly žádné hrudky. Pořádně rozehřejeme pánev, přidáme trochu oleje a pečeme palačinky. Zdobíme ovocem a šlehačkou, plníme nutellou.

Zdroj: Palačinky s horkým ovocem a šlehačkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/palacinky-s-horkym-ovocem-slehackou  [On-line 25.11.2016]

• 800 g cukety
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek smetany
• 6 lžic oleje
• špetka soli a pepře
• 3 vejce
• plochá petržel
• zakysaná smetana

Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno.
V míse vyšleháme vejce, přidáme cuketu, sůl, mouku, pepř a smetanu, umícháme těstíčko. Palačinky pečeme z obou stran na oleji.
Na palačinku dáme zakysanou smetanu. Zdobíme nasekanou petrželkou.

Zdroj: CUKETOVÉ PALAČINKY NASLANO; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 21.11.2016]

• bílý jogurt 1 ks
• polohrubá mouka
• sůl
• mléko
• vejce
• tavený sýr 1 ks
• kaviár

Mléko nalijeme do mísy, přidáme sůl, vejce, polohrubou mouku, tak aby vznikla správně hustá směs vhodná pro palačinky. Na pánvi rozpálíme olej a vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi, palačinku smažíme z obou stran dozlatova. Připravíme si náplň: jogurt dáme do nádoby, přidáme sůl, pepř, kaviár a taveny sýr, vše promícháme. Poté palačinku pomažeme náplní a zavineme.

Zdroj: Plněné palačinky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnene-palacinky  [On-line 17.11.2016]

• mléko 250 ml
• vejce 2 ks
• cukr dle chuti
• polohrubá mouka 160 g
• špetka soli olej

Pomerančový sirup

• cukr krystal
• máslo
• pomeranče
• koňak

Z mléka, vajec, cukru, mouky a špetky soli vymícháme hladké těstíčko, ze kterého na malém množství oleje usmažíme z obou stran palačinky. Na talíři přelijeme pomerančovým přelivem.
Přeliv připravíme takto: na pánvi utavíme cukr a za stálého míchání do něj postupně přidáváme kousek másla, trochu pomerančové kůry a šťávy. Vše důkladně prohřejeme, zalijeme koňakem a nalijeme na palačinky.

Zdroj: Nešporovy veganské palačinky s pomerančovým sirupem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nesporovy-veganske-palacinky-s-pomerancovym-sirupem  [On-line 11.11.2016]

• hrnek mléka
• ½ hrnku minerálky
• 3 vejce
• hrnek mouky
• špetka soli
• máslo

Náplň:

• hrnek sekaných vlašských ořechů
• hrnek mléka
• 2 lžíce hrozinek
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce hnědého cukru
• ½ lžičky skořice
• šlehačka
• čokoláda
• moučkový cukr

Smícháme ořechy, hrozinky a rozmixujeme na pastu. Namažeme na připravené palačinky a zabalíme. Zdobíme čokoládovou polevou, šlehačkou, moučkovým cukrem, hrozinkami a ořechy.

Zdroj: PALAČINKY S OŘECHY A HROZINKAMI; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 07.11.2016]

• mléko 400 ml
• máslo 80 g
• prosátá hladká mouka 250 g
• žloutek 2
• vanilkový cukr 1 balíček
• droždí 10 g
• špetka soli
• citronová šťáva 1 lžíce

Na dokončení:

• mascarpone
• citronova šťáva 1 lžíce
• citronová kůra 1 lžička
• moučkový cukr 60 gramů
• maliny 300 g
• borůvky 300 g

V ohřátém mléce rozpusťte máslo, vmíchejte žloutky, vanilkový cukr a sůl, rozdrobte droždí, vmíchejte prosátou mouku s citronovou kůru a vyšlehejte hladké husté těsto, které nechte vykynout.
Na pánvi upečte lívance z obou stran dozlatova, vykrojte srdíčka, potřete mascarpone vyšlehaným s cukrem, citronovou šťávou a kůrou a posypte ovocem.

Zdroj: Snídaně z lásky; Ohnivý kuře- TV Prima http://web.iprima.cz/kure/recepty/snidane-z-lasky:  [On-line 26.10.2016]

• hladká mouka 200 g
• sůl špetka
• cukr moučka 4 g
• vanilkový cukr 1 ks
• vejce 1 ks
• mléko 0,5 l
• tuk na pánev

Citrónová zmrzlina

• cukr krupice 5 lžic
• vanilkový puding 1 ks
• citron 2 ks
• voda 0,5 l

Palačinky: Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce a mléko a vše umixujeme dohladka, aby nezůstaly v těstu hrudky mouky. Rozehřejeme si pánev s malým množstvím tuku a malou naběračkou naléváme těsto, pak palačinku otáčíme, když je okraj zlatavý.
Citronová zmrzlina: Citrony omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme, cukr i šťávu přidáváme podle vlastní chuti. Do hrnce dáme půl litru vody, citronovou kůru, šťávu a cukr, provaříme, potom přimícháme ve studené vodě rozmíchaný pudinkový prášek a uvaříme jako pudink. Bude ovšem řidší. Zmrzlinu zmrazíme. Buď ji dáme ve formičkách do mrazáku, kde je zmrzlina už za dvě až tři hodiny hotová, ideálně použijeme zmrzlinový strojek.

Zdroj: Palačinky s ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/palacinky-s-ovocem-0  [On-line 08.10.2016]