Suroviny

• mléko 0,5 l
• hladká mouka 250 g
• vejce 1 ks
• sůl špetka
• olej
• čokoláda 3 ks
• marmeláda
• zmrzlina
• máta
• ostružiny
• maliny
• cukr

Mléko nalijeme do mísy, přidáme vajíčko, špetku soli a mouku, důkladně smícháme do tekutého těsta. Rozehřejeme pánev, naneseme tenkou vrstvu oleje a naběračkou vlijeme dostatečné množství těsta a smažíme z obou stran. Hotovou palačinku pomažeme marmeládou a zabalíme do ruličky. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ostružiny s malinami dáme do hrnce, necháme prohřát, podlijeme trochou vody, dle potřeby dosladíme cukrem. Palačinku dáme na talíř, přidáme jeden kopeček zmrzliny, ozdobíme mátou, horkou čokoládou a teplým ovocem.

Zdroj: Palačinka s marmeládou politá čokoládou se zmrzlinou a teplým ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/palacinka-s-marmeladou-polita-cokoladou-se-zmrzlinou-teplym-ovocem  [On-line 22.12.2016]