reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečená kachna s nádivkou

Suroviny

PEČENÉ KUŘE S NÁDIVKOU

Suroviny:

  • kuře
  • cibule
  • máslo
  • hladká mouka
  • vývar
  • sůl

na nádivku:

Kachní roláda se švestkovou omáčkou a ořechové knedlíky

Suroviny:

 

Plněná vykoštěná kachna s játrovou nádivkou a červené zelí

Suroviny:

Konfitované jehněčí s jarní nádivkou

8 porcí

Kuře pečené na kari

Ingredience:

  • - 5x kuřecí stehno
  • - kari koření
  • - máslo
  • - sůl, pepř, drcený kmín
  • - 1 kg brambory, kmín, sůl

Ingredience – nádivka:

  • - 5 rohlíků
  • - 2–3 vajíčka
  • - 1dcl mléka, 1dcl smetany
  • - sůl, pepř
  • - muškátový oříšek, muškátový květ
  • - petržel
  • - kousek másla
  • - kousek šunky Celý recept Kuře pečené na kari

Velikonoční nádivka

Ingredience

  • uzené maso 400 g
  • rohlíky 8 kusů
  • vývar 500 ml
  • máslo 75 g
  • vejce 4 kusy
  • čerstvé kopřivy 1 dávka
  • zelená petržel 1 hrst
  • muškátový oříšek 1 špetka
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Velikonoční nádivka

Nádivka

Ingredience

  • 3 plátky toustového chleba
  • 2 vejce
  • 60 ml polotučného mléka
  • Sůl
  • Pepř
  • Muškátový oříšek
  • 50 g šunky
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • 1 lžíce nasekané petržele
  • Máslo Celý recept Nádivka

Slavnostní vepřová roláda

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 2,5 kg – vykostěná vepřová kýta
  • 400 g – prorostlá slanina – silnější a delší plátky na obalení rolády

Nádivka

  • 2 kusy – cibule – oloupaná nakrájená na čtvrtky
  • 150 g – slanina
  • 200 g – sušené brusinky
  • 4 stroužky – oloupaný česnek
  • 1 hrst – petrželka
  • 45 ml – olivový olej
  • 2 špetky – mletý zázvor
  • 2 špetky – mletá skořice
  • 1 špetka – mletýz hřebíček

Marináda

Pomalu pečená nadívaná krůta

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 5 kg – krůta
  • 160 g – máslo
  • 200 g – slanina

Nádivka

  • 300 g – kuřecí játra
  • 200 g – vařené a nasekané jedlé kaštany
  • 1 svazek – bylinky dle chuti – nejlepší je kombinace tymiánu, estragonu a šalvěje
  • 4 kusy – šalotka
  • 1 kus – pórek
  • 100 ml – mléko
  • 50 g – máslo
  • 6 kusů – vejce
  • 200 ml – koňak nebo brandy Celý recept Pomalu pečená nadívaná krůta

Husa s nádivkou

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 5 kg – husa

Nádivka

  • 150 g – brusinky
  • 500 g – sušená jablka
  • 100 g – strouhanka
  • 1 kus – cibule – nakrájená nadrobno
  • 1 lžička – sůl
  • 150 g – pekanové (vlašské) ořechy
  • 2 špetky – mletá skořice
  • 2 špetky – mletý zázvor
  • 1 špetka – mletý hřebíček
  • 1 kus – mandarinka – na kůru a dužinu
  • 30 ml – javorový sirup
  • drůbky z husy
  • 1 l – voda
  • 2 kusy – mrkev
  • cibule – rozčtvrcená
  • 1 svazek – petrželka
  • 1 špetka – sůl
  • 1 lžička – bílý pepř – kuličky
  • 1 lžíce – javorový sirup

Celý recept Husa s nádivkou

Nadívané houby

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 12 kusů – velké žampiony
  • 200 g – škvarky
  • 2 kusy – cibule
  • 2 stroužky – česnek
  • 1 kus – citron (čerstvě vymačkaná zpráva)
  • 40 ml – extra panenský olivový olej
  • 2 polévkové lžíce – jemná strouhanky
  • 50 g – máslo
  • 2 špetky – nové koření
  • 6 stonků – petrželová nať
  • 3 snítky – tymián
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – čerstvě namletý pepř Celý recept Nadívané houby

Bramborová roláda plněná mletým masem a zelím

6−8 porcí

Netradiční roláda zpestří váš kulinářský repertoár. A salát z čerstvé zeleninky celý pokrm pěkně osvěží.

Bramborové těsto

Nádivka

 

  • 50 g mletých ořechů
  • 50 g dětských piškotů
  • asi 2 lžíce horkého mléka
  • 2—3 lžíce medu Celý recept Nádivka

Houbová nádivka

 

  • 100 g másla
  • 2 cibule
  • 500 g mražených nebo čerstvých hub
  • 2 veky nebo bagety
  • asi 1/4 litru mléka
  • 8 vajec
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • tuk na vymazání a strouhanka na vysypání pekáčku. Celý recept Houbová nádivka

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.