reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Koláč s kysaným zelím a klobáskou

Těsto

loading...

Zeleninová tempura s jogurtovou omáčkou

4 porce

  • 1 kg čerstvé zeleniny: brokolice, mrkev, jarní cibulka, zelený chřest, kedlubna
  • osolená voda na blanšírování
  • 200 g kukuřičné mouky
  • 200 g hladké mouky
  • asi 250 ml sodovky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sušené chilli vločky
  • sůl
  • slunečnicový olej na smažení Celý recept Zeleninová tempura s jogurtovou omáčkou

Konfitovaná husí stehna, kapsa z pivního těsta plněná zelím s anglickou slaninou

Suroviny

  • sůl
  • husí stehna 5 ks
  • červená cibule
  • pepř
  • husí sádlo
  • vepřové sádlo
  • hladká mouka 1-2 lžíce
  • červené víno
  • pepř
  • sůl

Těsto

  • polohrubá mouka 400 g
  • hera 1 ks
  • pivo 12 lžic
  • žloutek 1 ks

Náplň

 

Kuřecí ledový salát

Suroviny

Pečená krkovice, bramborové špalíčky a červené moravské zelí

Suroviny

  • vepřová krkovice 1,5 kg
  • sádlo 2 lžíce
  • kmín
  • sůl

Bramborové špalíčky

  • brambory 1 kg
  • hrubá mouka 2 hrnky
  • dětská krupička 1 hrnek
  • vejce 1 ks
  • solamyl 1 lžíce

Červené zelí

Kachní prsa s červeným zelím a bramborovými špalíčky

Suroviny

  • kachní prsa 5 ks
  • sůl
  • pepř

Červené zelí

  • červené zelí 750 g
  • cibule 1 ks
  • třtinový cukr
  • balzamikový ocet 1 lžíce
  • sůl
  • kmín
  • hladká mouka na zahuštění

Bramborové špalíčky
moučné brambory 900 g

Kachna s červeným zelím a bramborovými noky

Suroviny

  • mladá chlazená kachna 1 ks
  • menší bílá cibule 2 ks
  • menší červená cibule 2 ks
  • jablka 500 g
  • pomeranč 1 ks
  • kmín 1 lžíce
  • sůl 1 lžíce
  • mletý pepř
  • medovina

Bramborové noky

  • oloupané brambory 400 g
  • hrubá mouka 150 g
  • sůl 1 lžička
  • vejce 1 ks

Červené zelí

Moravská zelňačka s uzeným masem

Suroviny

Vepřové výpečky, zelí a domácí houskový knedlík

Suroviny

  • vepřové plecko 500 g
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • cibule 2 ks
  • česnek 4 ks
  • vývar

zelí

Pečená kachna na jablkách s medem, karlovarský knedlík a červené zelí

Suroviny

  • kachna
  • sádlo
  • jablka 10 ks
  • cibule 2 menší
  • sůl
  • pepř
  • med
  • kmín

Karlovarský knedlík

  • rohlík 10 ks
  • vejce 10 ks
  • polohrubá mouka 3-4 lžíce
  • čerstvá zelená petržel
  • sůl

červené zelí

Salát z červeného zelí, bramborový knedlík a kačení stehno

Suroviny

  • kachní prsa
  • špek
  • pivo
  • sádlo

bramborový knedlík

  • brambory 800 g
  • vejce 1 ks
  • polohrubá mouka 200 g
  • krupice 100 g
  • sůl

Salát z červeného zelí

Brokolice a květák s bramborem na másle

Suroviny

  • květák 1
  • brokolice 1
  • malé brambory, nejlépe rohlíčky 10
  • kari koření 1 lžíčka
  • drcený kmín špetka
  • mletý zázvor špetka
  • čerstvě mletý pepř špetka
  • sůl
  • máslo
  • olivový olej
  • citrónová šťáva
  • čerstvá pažitka nebo petrželka
  • parmezán
  • bazalkové pesto Celý recept Brokolice a květák s bramborem na másle

Zelná polévka

Suroviny

  • cibule 4 ks
  • klobása 2 nožičky
  • kysané zelí 200 g
  • brambory 3 ks
  • zakysaná smetana 1 ks
  • pepř 1 lžička
  • sladká paprika 1 lžička
  • pálivá paprika špetka
  • máslo
  • sůl
  • hladká mouka Celý recept Zelná polévka

Svěží zelený salátek s paprikou a s houbičkami

Suroviny

Vepřo knedlo zelo

Suroviny

  • vepřový bůček
  • vepřová kotleta
  • vepřová pečeně
  • cibule
  • česnek
  • olej
  • sůl
  • kmín

Červené a bílé zelí

  • cibule 2-3 ks
  • cukr
  • pepř
  • smetana trochu
  • kmín
  • nové koření
  • brambor 1 ks
  • zelí bílé a červené

Houskový knedlík


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.