Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





 

Palačinky podle Pavla s monogramem s domácí višňovou marmeládou

Suroviny

Domácí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Suroviny

  • svíčková 3/4 kg
  • hovězí bujon 2 kostky
  • cibule 2 ks
  • mrkev 240 g
  • celer 150 g
  • petržel 150 g
  • koření pod svíčkovou 3 sáčky
  • sůl
  • smetana 1 kelímek
  • hladkou mouka 2 lžíce
  • citronová šťáva
  • cukr
  • olej
  • knedlík
  • suché rohlíky 12 ks
  • hrubá mouka 3 hrnečky
  • sůl 9 lžiček
  • vejce 3 ks Celý recept Domácí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Minutka – kuřecí steak na grilovací pánvi s oblohou

Suroviny

 

Šunková rolka s bramborovým salátem a křenem

Suroviny

Vanilková pana cotta

Suroviny

  • želatina 2 lžičky
  • smetana ke šlehání 500 ml
  • cukr moučka 40 g
  • vanilkový lusk 1 ks
  • rostlinný olej
  • máta na ozdobu

Na krém:

Vepřová panenka na pórku s citronovou omáčkou

Suroviny
Na maso:

  • vepřová panenka 1 ks
  • pórek 2 ks
  • smetana
  • máslo
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • citron 1 ks
  • medová whisky

Na kaši:

Dýňová polévka s krutony

Suroviny

  • dýně (máslová a Hokkaidó) 2 ks
  • řepkový olej
  • koousek másla
  • cibule 3 ks
  • kuřecí vývar 1 l
  • skořice
  • muškátový oříšek
  • javorový sirup
  • smetana
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • parmazán
  • čerstvá pažitka Celý recept Dýňová polévka s krutony

Domácí avokádové nachos

Suroviny
Na guacamole:

  • avokádo 4 ks
  • rajčata 2 ks
  • chilli paprička 3 ks
  • česnek 2 stroužky
  • cibule 1 ks
  • koriandr
  • sůl
  • pepř
  • citronová šťáva

Na kukuřičné lupínky:

Brownies

Suroviny
Na těsto:

  • máslo 150 g
  • hořká čokoláda 100 g
  • cukr 150 g
  • mascarpone 50 g
  • vejce 3 ks
  • vanilkový cukr 1 sáček
  • holandské kakao 40 g
  • polohrubá mouka 75 g
  • sůl 1 špetka
  • prášek do pečiva 1 sáček

Na polevu:

Krkovice na červeném víně s restovaným bramborem

Suroviny
Na maso:

  • krkovice 1,2 kg
  • mrkev 4 ks
  • celer 1/2 ks
  • petržel 2 ks
  • červené víno 1 l
  • červená cibule 2-3 ks
  • brusinkové chutney
  • bobkový list 4 ks
  • nové koření 8 kuliček
  • sůl
  • pepř
  • snítky rozmarýnu
  • olivový olej
  • máslo

Na pečené brambory:

Kuřecí krém s mandlemi

Suroviny

  • máslo 80 g
  • pórek 1 ks
  • zázvor 1 cm
  • loupané mandle, mleté 100 g
  • mrkev, na plátky 1 ks
  • celer 1 řapík
  • mražený/ sterilovaný hrášek 100 g
  • kuřecí prsní řízky 150 g
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • kuřecí vývar 1,2 l
  • smetana ke šlehání 250 ml
  • mandlové lupínky 4 lžíce Celý recept Kuřecí krém s mandlemi

Tatarák z lososa s toustem a česnekovým máslem

Suroviny

  • čerstvý/ uzený losos 500 g
  • šalotka 2 ks
  • šťáva z 1 citronu
  • zelená petrželka 2-3 lžíce
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • dijonská hořčice 1 lžička
  • olivový olej 2-3 lžíce
  • kapary 1 hrst
  • bílý toastový chléb
  • Na česnekové máslo:
  • máslo 70 g
  • česnek 2-3 stroužky
  • sůl 1 špetka Celý recept Tatarák z lososa s toustem a česnekovým máslem

Koláč babího léta

Suroviny

  • moučkový cukr
  • máslo 125 g
  • cukr krupice 110 g
  • vejce 3 ks
  • mleté mandle 50 g
  • hladká mouka 100 g
  • kypřicí prášek 1 lžička
  • jablko 2 ks
  • jahody

Na posypání:

Španělský ptáček, jihočeské máslové knedlíky

Suroviny
Na maso:

  • hovězí maso zadní 1,2 kg
  • sádlo nebo olej
  • cibule 4 ks
  • vejce 2 ks
  • kyselá okurka
  • slanina
  • klobása nebo špekáček
  • hladká mouka 3 lžíce
  • plnotučná hořčice
  • sůl
  • pepř
  • vývar

Na máslové knedlíky:

Kulajda se zastřeným vejcem

Suroviny

  • vývar 1 l
  • mléko 500 ml
  • hladká mouka 4 lžíce
  • máslo 100 g
  • cibule 1 ks
  • houby (čerstvé, sušené či mražené)
  • houby naložené v nálevu
  • brambory 2-3 ks
  • kopr čerstvý i naložený
  • celý pepř
  • nové koření
  • bobkový list
  • sůl
  • cukr
  • ocet
  • vejce 5 ks Celý recept Kulajda se zastřeným vejcem


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.