reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pikantní zeleninový salát s hovězím masem

  • 300 g hovězí roštěné nebo svíčkové nakrájené na nudličky
  • 2 rajčata
  • půl hlávky čínského zelí
  • 4 šalotky
  • půl salátové okurky
  • 3 jarní cibulky
  • 1 hrst lístků čerstvého koriandru
  • 1 hrst lístků čerstvé bazalky
  • extra panenský olej
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Pikantní zeleninový salát s hovězím masem

loading...

Kuřecí kari s rýží

  • 4 kuřecí stehna vykostěná
  • 30 ml rostliného oleje
  • 1 plechovka kokosového mléka cca 400 ml
  • 1 lžička červené kari pasty
  • 4 kafrové (limetkové) lístky (nebo čerstvě vymačkaná štáva z půlky limetky)
  • 1 červená paprika nakrájená na kousky
  • menší cukety nakrájená na kousky
  • velká hrst čerstvých bazalkových lístků
  • velká hrst čerstvých koriandrových lístků
  • uvařená rýže jako příloha
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Kuřecí kari s rýží

Ananas s vanilkovou omáčkou

Pro 4 porce potřebujeme

  • 1 zralý ananas
  • 4 porce kokosové zmrzliny
  • 40 g másla
  • 20 g másla do omáčky nakrájeného na kostičky a vychlazeného
  • 1 citron
  • půl vanilkového lusku
  • 100 ml ananasového džusu 100%
  • 60 g hnědého cukru
  • 20 cl bílého rumu
  • několik lístků čerstvé máty
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Ananas s vanilkovou omáčkou

 

Citronové těstoviny s bazalkou

  • 400 g těstovin
    (dlouhé nudle, např. tagliolini)
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 50 ml extra panenského olivového oleje
  • 80 g másla
  • 1 citron
  • hrst čerstvých bazalkových lístků
  • 60 g parmazánu – půl nastrohaného a půl v kuse
  • sůl
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Citronové těstoviny s bazalkou

Grilovaný filet z lososa s opečenými bramborami

  • 4 filety z lososa i s kůží
  • 500 g brambor vařených ve slupce, nakrájených na 1 cm silné plátky
  • extra panenský olivový olej
  • kousek másla
  • 4 stroužky česneku, utřené
  • čerstvě vymačkaná šťáva a nastrouhaná kůra ze 2 citronů
  • hrst čerstvých bylinek (bazalka, rozmarýn, tymián, hladkolistá petrželka)
  • mořská sůl
  • čerstvě naletý pepř
  • kousky citronu na ozdobu
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Grilovaný filet z lososa s opečenými bramborami

Flambované ovoce

  • 4 broskve
  • 1 vanilkový lusk
  • 40 g másla
  • 50 g hnědého cukru
  • čerstvě vymačkaná šťáva z půlky citronu
  • 1 dl kubánského rumu
  • 4 porce vanilkové zmrzliny
  • 1,5 l vody
  • miska s ledovou vodou
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Flambované ovoce

Tatarský biftek

  • svíčková nebo očištěná hovězí kýta 400 g
  • kapary ve slaném nálevu
  • extra panenský olivový olej
  • dijonská hořčice
  • česnek 1 stroužek, utřený
  • toasty z bílého chleba 4 ks
  • křepelčí vejce (nebo klasické slepičí) 4 ks
  • mořská sůl
  • čerstvě namletý černý pepř
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Tatarský biftek

Čokoládová pěna s mátou

  • bílky z čerstvých vajec 3 ks
  • smetana ke šlehání 100 ml
  • kvalitní čokoláda 200 g
  • cukr krupice 50 g
  • koňak nebo brandy 25 ml
  • lístky čerstvé máty 1 hrst
  • cukr krystal 2 lžíce
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Čokoládová pěna s mátou

Kuřecí prsa na pažitce

  • kuřecí prsa, nejlépe s kůží 4 ks
  • rostlinný olej 100 ml
  • suché bílé víno 200 ml
  • kuřecí vývar 150 ml
  • smetana ke šlehání 150 ml
  • čerstvě vymačkaná šťáva z půlky citronu, na dochucení omáčky
  • máslo 20 g
  • čerstvý tymián 2 snítky
  • čerstvě nasekaná pažitka 1 lžička
  • sůl
  • čerstvě namletý černý pepř
  • vaječné těstoviny (nejlépe pappardelle nebo tagliatelle) 250 g
  • máslo 50 g
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Kuřecí prsa na pažitce

Salát s avokádem a hořčičnou zálivkou

  • salát dubáček nebo směs listových salátů 1 ks
  • polníček 100 g
  • zralá avokáda 2 ks
  • cherry rajčátka 250 g
  • ředkvičky 1 svazek
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Salát s avokádem a hořčičnou zálivkou

Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou

  • steaky z roštěnce 4 ks
  • extra panenský olivový olej
  • čerstvý tymián, nasekaný 2 snítky
  • čerstvý rozmarýn, nasekaný 2 snítky
  • sušené oregano 2 špetky
  • sůl
  • čerstvě namletý pepř
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou

Sorbet se šumivým vínem

  • sorbet dle chuti (např. citronový) 300 g
  • šumivé víno (nejlépe prosecco) 150 ml
  • trochu vody
  • lístky čerstvé máty nebo meduňky
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Sorbet se šumivým vínem

Tagliata s omáčkou ze zeleného pepře

  • hovězí roštěná 600-800 g
  • hovězí vývar 150 ml
  • brandy 1 dl
  • smetana ke šlehání 150 ml
  • nakládaný zelený pepř, bez nálevu 1 lžička
  • máslo 20 g
  • extra panenský olivový olej 30 ml
  • sůl
  • čerstvě namletý černý pepř
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Tagliata s omáčkou ze zeleného pepře

Žloutkový krém s ovocem

  • žloutky z čerstvých vajec 8 ks
  • dezertní víno (např. marsala) 4 lžíce
  • cukr 4 lžíce
  • čerstvé ovoce (sezónní ovoce, např. borůvky, maliny nebo ostružiny) 300 g
  • moučkový cukr na posypání
  • lístky čerstvé máty na ozdobu
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Žloutkový krém s ovocem

Plněná rajčata

  • velká rajčata 4 ks
  • majonéza 2 lžíce
  • konzervovaný tuňák 200 g
  • naložené ančovičky 4 ks
  • solené kapary (opláchnuté ve vodě a okapané) 1 lžíce
  • čerstvě vymačkaná citronová šťáva 1 lžíce
  • čerstvý tymián na ozdobu
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Plněná rajčata


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.