|
|
Potřebujeme:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky,
70 g moučkového cukru,
½ lžičky kypřicího prášku,
1 lžičku nastrouhané citrónové kůry (Citron),
150 g másla,
2 žloutky,
3 lžíce mléka,
tuk na vymazání formy,
1 bílek na potření
Na náplň:
- 500 g jablek,
- 2 lžíce citronové šťávy,
- 2 balíčky vanilkového cukru,
- 1 lžička skořice,
- 50 g rozinek,
- 50 g vlašských ořechů,
- moučkový cukr na posypání Celý recept Křehký vánoční koláč
Potřebujeme:
- 150 g másla nebo tuku,
- 180 g moučkového cukru,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 1 citron,
- 2 vejce,
- 50 g mandlí,
- 100 g směsi barevného kandovaného ovoce,
- 250 g měkkého tvarohu v kostce,
- 450 g polohrubé mouky,
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva,
- sůl Celý recept Vánoční tvarohová štola
Na 20 ks potřebujeme:
Těsto:
- 150 g hladké mouky,
50 g moučkového cukru,
150 g měkkého tvarohu,
150 g másla
Kokosová hmota:
- 100 g sušeného mléka,
200 g moučkového cukru,
50 g kokosu,
2 lžíce oleje,
2 lžíce medu,
4 lžíce vody,
moučkový cukr na podsypání
Dohotovení:
Na 4 porce potřebujeme:
- 4 filety z kapra,
1 lžíci olivového oleje,
sůl, pepř,
Salsa:
- 2 velká rajčata červená,
- 2 rajčata černá,
- 4 rajčata žlutá,
- 4 cherry rajčata,
- 1 lžíci olivového oleje,
- 4 sušená cherry rajčata,
- 1 šalotka,
- 1/2 lžičky lístků tymiánu,
- špetka mořské soli,
- 1/2 svazku pažitky Celý recept Vánoční pečený filet z kapra
- 250 ml mléka
- 100 g cukru
- 125 g tuku
- 2 vejce
- špetka soli
- 250 g hladké mouky
- 400 g polohrubé mouky
- 1,5 lžičky sušeného droždí nebo necelá 1/2 čerstvého droždí
- citrónová kůra
- po částečném promíchání přidáme rozinky a třeba i nasekané mandličky
Celý recept Domácí Vánočka a jak se plete – video
- 2-3 jablka (nepříliš sladká)
- 2 pomeranče
- 1 mandarinka (můžeme nahradit pomerančem)
- 2 banány
- hrst nahrubo sekaných ořechů
- hrst rozinek
- 1 meruňkový kompot
- citrónová šťáva
- 3-4 lžíce rumu
- 2 lžíce pískového cukru
- vanilkový cukr (necelý sáček)
- Krém:
- 1 žloutek
- vrchovatá lžíce solamylu
- 15 g másla
- 250 ml mléka
- podle chuti cukr Celý recept Vitaminová bomba alias slavnostní ovocný salát:
- 300 g uzené krkovičky (nebo uzeného kolena)
- 300 g eidamu
- 300 g (i více) navinulých jablek zbavených jádřinců a slupky
- 150 g znojemských okurek
- 1 středně velká cibule
- 1 konzerva hrášku
- 300 g majonézy Celý recept Vánoční vlašák
- 40 g droždí
- 100 g krupicového cukru
- 250 ml mléka
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1 lžička soli
- 2 žloutky
- 125 g másla
- citronová kůra
- 40 g rozinek
- mouka na vál
- tuk na vymazání plechu (nebo papír na pečení)
- 1 vejce na potírání
- 40 g mandlí (loupané, sekané – špalíčky) Celý recept Máslová vánočka s rozinkami, mandlemi sypaná
- 10 dkg mandlí nebo ořechů
- ¼ kg strouhaných piškotů
- trochu kakaa
- 1 lžíce rybízové marmelády
- 2 stopky rumu (může být i víc)
- 1/8 l vody
- asi 10 dkg cukru (aby se udělalo tuhé těsto) Celý recept Pánská pochoutka
- 1/8 l mléka
- 1 dkg másla
- 4 dkg cukru
- 4 dkg kandované pomerančové kůry
- 4 dkg loupaných mandlí
- ½ dkg hladké mouky
- trochu vanilky Celý recept Marokánky
- 14 dkg tuku
- 7 dkg cukru
- 12 dkg hladké mouky
- 1 žloutek
- citrónová kůra
Z uvedených přísad zpracujeme těsto a necháme asi hodinu odležet.
Cukroví z rozváleného těsta vykrajujeme, dáváme na plech a pečeme klasickým způsobem.
- 4 bílky
- 20 dkg cukru (na l bílek 5 dkg cukru)
- 20 dkg kokosové moučky
- tuk na vymazání plechu nebo pečící papír Celý recept Kokosky
 
- 1 krabička sušenek nebo malý balíček piškotů
- 20 dkg rozinek
- ½ balíčku vanilkového cukru
- 15 dkg ořechů
- 5 dkg fíků
- 5 dkg mandlí
- 1 a ½ balíčku kandovaného ovoce
- 1/8 IVY
- 1 vejce
- 10 dkg cukru moučka
- ½ lžičky kakaa
- rum
- kokos
- čokoládová poleva
- ořechy na ozdobu Celý recept Cigárka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář