reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Išlské dortíčky

Suroviny:

  • 300 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 50 g mletých mandlí
  • 1 vejce
  • 2 lžíce kakaa holandského typu
  • 1 lžička strouhané citronové kůry

Náplň:

  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 100 g změklého másla
  • 100 g moučkového cukru
  • špetka mleté vanilky
  • 2 lžíce meruňkové marmelády
  • 2 lžíce rumu

Poleva:

  • 100 g hořké kvalitní čokolády s 50 % kakaa
  • 5 lžic smetany ke šlehání

Na ozdobu:

Panpepato

Suroviny:

  • 150 g vlašských ořechů
  • 150 g lískových ořechů
  • 150 g mandlí
  • 40 g kakaa
  • 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
  • 1 lžička mletého pepře
  • 1 lžička mleté skořice
  • ½ lžičky mletého muškátového oříšku
  • ½ lžičky kardamomu
  • ½ lžičky mletého kmínu
  • 250 g čokolády na vaření (50 % kakaa)
  • 150 g medu
  • 100 g rozinek sultánek + 4 cl dezertního vína (např. Marsala)
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 espresso (= 7 g mleté kávy a 25−35 ml vody) Celý recept Panpepato

Pařížské tyčinky

ořechový korpus

 

ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK

Suroviny:

  • 50 g hladké mouky
  • 180 g hořké čokolády
  • 65 g moučkového cukru
  • 50 g mandlové moučky
  • 125 g bílků
  • 75 g másla
  • kypřící prášek
  • vanilkový lusk
  • čokoládové kuličky
  • lesní ovoce na ozdobu

na omáčku:

Kakaový dort s tvarohem a vlašskými ořechy

Suroviny
Těsto:

  • ovesné vločky 150 g
  • celozrnná mouka 150 g
  • kakao 3 lžíce
  • rumové aroma 1 lžíce
  • kypřicí prášek
  • mléko 5 lžic
  • kokosový olej 4 lžíce
  • med 1 lžíce

Náplň:

  • polotučný tvaroh 500 g
  • jablko 1 ks
  • rumové aroma 1 lžíce
  • vanilkový pudink 1 sáček
  • med 2 lžíce

Posyp:

Čokoládový dort s marcipánem

Potřebujeme:

  • ½ kg mletých vlašských ořechů
  • 5 vajec
  • mletý hřebíček
  • skořici
  • špetku soli
  • 4 lžíce cukru
  • máslo na vymazání formy
  • hrubou mouku na vysypání formy
  • 4 čokoládové polevy
  • marcipán na ozdoby
  • višňovou marmeládu
  • rum nebo likér Celý recept Čokoládový dort s marcipánem

Sářiny ořechové kuličky

Ingredience:

Nepečené ořechové řezy s kokosovým krémem

korpus

Oříškové sušenky

Ingredience

  • 2 vejce
  • 250 g cukru
  • 250 g hladké mouka
  • 6 g prášku do pečiva
  • 125 g neloupaných mandlí
  • 125 g lískových oříšků
  • 1 citron
  • Skořice Celý recept Oříškové sušenky

Opilý Izidor

na rozměr plechu cca 30 × 35 cm

Ořechový korpus

  • 150 g másla
  • 150 g krystalového cukru
  • 4 žloutky
  • 120 g vlašských ořechů
  • 70 g hrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 lžíce kakaa
  • 4 bílky

Celý recept Opilý Izidor

Ořechové raviolky

Těsto

  • 350 g hladké mouky (může být i celozrnná pšeničná jemně mletá)
  • 300 g másla
  • 3 žloutky
  • 3 lžíce Amareta (mandlový likér)

Ořechová náplň

  • 200 g mletých vlašských ořechů
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce vody
  • 4 lžíce sladké smetany
  • citronová kůra
  • 3 mleté hřebíčky

Na obalení

Ořechové řezy

Ingredience
těsto:

  • hladká mouka 500 g
  • cukr krupice 200 g
  • dobré máslo 200 g
  • vejce 2 kusy
  • med 2 lžíce
  • soda 2 lžičky
  • mléko 2 lžíce
  • olej na vymazání 1 dávka

na směs:

  • ořechy 250 g
  • cukr krupice 80 g
  • med 3 lžíce

na krém:

Brusinkový dort

do dortové formy o průměru 26 cm

  • 200 g vlašských ořechů
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • 750 ml 33 % šlehačky
  • 500 g brusinkové marmelády nebo povařených brusinek Celý recept Brusinkový dort

Ořechovo-kávový dort

Korpus

  • 8 vajec
  • 120 g moučkového cukru
  • 70 g mletých ořechů
  • 30 g jemné strouhanky
  • 30 g mleté zrnkové kávy
  • 2 špetky drceného hřebíčku
  • 50 g hrubé mouky
  • 1 dl bílého portského vína
  • tuk na vytření a hrubá mouka nebo strouhanka na vysypání formy

Náplň

  • 1 dl mléka
  • 80 g cukru
  • 150 g mletých ořechů
  • 200 g másla
  • 10 g jemně mleté zrnkové kávy

Na posypání

Ořechový páj

12 porcí – do formy o průměru 22 cm

Linecké těsto

  • 150 g hladké mouky
  • 100 g škrobové moučky
  • 140 g másla
  • 90 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce rumu

Ořechový krém

  • ½ litru mléka
  • 100 g krupicového cukru
  • 70 g másla
  • 330 g mletých vlašských ořechů
  • 50 g mletých piškotů
  • 1 vejce
  • špetka skořice
  • špetka soli
  • vlašské a lískové ořechy a ozdobu Celý recept Ořechový páj

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.