Ingredience:

• 250 g mletých vlašských ořechů (ne moc najemno)
• 90 g krupicového cukru
• 1 vejce
• strouhaná kůra ze 3/4 pomeranče
• ¾ lžičky mleté skořice

Ořechy smícháme s cukrem, vejcem, pomerančovou kůrou a skořicí.

Ruce si potřeme vodou nebo olejem, aby se hmota nelepila a uválíme kuličky velké asi jako vlašský ořech. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem kousek od sebe, při pečení se trochu zvětší. Pečeme asi 20−25 minut ve vyhřáté troubě na 180−185 °C dorůžova. Při pečení je kuličky třeba bedlivě hlídat, v některých troubách jsou hotové i dříve.

Zdroj: Sářiny ořechové kuličky; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1528-sariny-orechove-kulicky/  [On-line 20.12.2014]