reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Wellness muffiny z ovesných vloček, banánů a jablek

12 porcí

loading...

Smetanový třepaný dort s mandarinkami

Rozpis do dortové formy o průměru 22 cm

  • dětské piškoty na dno formy
  • 500 ml 33% šlehačky
  • 2 malé plechovky mandarinek
  • 100 g vanilkového instantního pudinku Crème Olé (2 sáčky)
  • pár kapek vanilkové esence
  • kokosové plátky nebo strouhaný kokos na posypání Celý recept Smetanový třepaný dort s mandarinkami

Žloutkové věnečky

Suroviny
Na těsto:

  • mléko 375 ml
  • máslo 100 g
  • hladká mouka 220 g
  • špetka soli
  • vejce 5 kusů

Na krém:

  • plnotučné mléko nebo smetana 500 ml
  • žloutek 6 kusů
  • špetka vanilky
  • cukr krupice 4 lžičky
  • mouka (pouze pokud je krém z mléka) 4 lžíce

Dokončení:

 

Tvarohové muffiny

12 kusů

  • 4 vejce
  • 120 g krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g tučného tvarohu
  • 150 g hrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 100 g rozinek (můžeme předem namočit do rumu)
  • 100 g nahrubo nasekaných mandlí Celý recept Tvarohové muffiny

Vanilkový tvarahový krém s jahodovým coulis s kardamomem

Suroviny:

  • 250 g tučného tvarohu
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 vanilkový lusk
  • 80 g moučkového cukru
  • 4 cl koňaku

Jahodové coulis

Dezert Pavlova

Suroviny:

Bílkové pusinky

  • 3 bílky
  • 200 g moučkového cukru

Z uvedeného množství cukru ponecháme tři lžíce stranou.

Větší část cukru vyšleháme s bílky v hustý tuhý sníh. Když je hotový, vmícháme stěrkou zbylé tři lžíce. Sníh naplníme do zdobicího sáčku a na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme pusinky. Sušíme v troubě při 55 °C dokud nejsou zcela tvrdé. Podle velikosti pusinek to trvá i čtyři hodiny. Nízká teplota zaručí, že budou pusinky tvrdé, nenafouknou se a nemají uvnitř vzduchové bubliny.

Krém

  • 3 žloutky
  • 5 lžic krupicového cukru
  • 5 lžic směsi lesního ovoce

Nad vodní lázní vyšleháme žloutky a krupicový cukr do pěny, poté vmícháme ovoce, rozmixujeme a dáme vychladit.

Na podávání

  • jahody, ostružiny, maliny
  • bazalková zmrzlina
  • drcené máslové sušenky

Na talíř servírujeme pusinky s krémem, ozdobíme čerstvým ovocem, bazalkovou zmrzlinou a posypeme drcenými máslovými sušenkami. Celý recept Dezert Pavlova

Sladké mámení

Suroviny

  • mascarpone 500 g
  • bílek 5 ks
  • cukr krupice 100 g
  • smetana ke šlehání 160 ml
  • mražené ovoce 500 g
  • vanilkový cukr 1 ks
  • meduňka na ozdobu
  • šptka soli (do sněhu)
  • čerstvé ovoce na ozdobu (borůvky, maliny apod.) Celý recept Sladké mámení

Sladké pokušení s malinami, latté

Suroviny

Kokosovo–pudinkový koláč

Suroviny
Těsto

  • vejce 5 ks
  • cukr krystal 250 g
  • olej 150 ml
  • polohrubá mouka 250 g
  • jedlá soda 1 lžička
  • kakao 1 lžička

Puding

  • polotučné mléko 800 ml
  • kokosový puding 2 ks
  • cukr 4 lžíce

Krém

Špenátové pivní muffiny

Suroviny
Těsto

  • polohrubá mouka 200 g
  • hera 250 g
  • žloutek 1 ks
  • pivo 6 lžic

Náplň

  • anglická slanina 250 g
  • cibule 1 ks
  • listový špenát 200 g
  • pesto z medvědího česneku 1 lžíce
  • česnek 3 stroužky
  • vejce 2 ks
  • lučina 2 ks
  • sůl
  • strouhaný sýr 150 g Celý recept Špenátové pivní muffiny

Suflé se zmrzlinou

Suroviny

Tiramisu do skleniček

Suroviny

Kakaový drobenkový koláč se zakysanou smetanou

suroviny na 1 vyšší plech o rozměru 22 × 30 cm
Těsto

  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g celozrnné špaldové mouky
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 200 g třtinového cukru
  • 30 g kakaa
  • 1 vejce
  • 250 g másla

Pudink

Nepečený koláč se švestkami

Suroviny

  • máslové sušenky 200 g
  • máslo 90 g
  • mletá skořice 1/2 lžičky
  • želatina 4 plátky
  • měkký tvaroh 400 g
  • krémový sýr 200 g
  • moučkový cukr 50 g
  • citronová šťáva 2 lžíce
  • mandlový likér 50 ml
  • švestky 600 g
  • javorový sirup 1 lžíce Celý recept Nepečený koláč se švestkami

Čokoládový perník

Suroviny

  • hladká mouka 340 g
  • kakao 1 lžíce
  • vejce 2 ks
  • kypřící prášek 1/2 sáčku
  • prášek do perníku 1/2 sáčku
  • krupicový cukr 220 g
  • mléko 250 ml
  • olej 100 ml
  • skořice 1/2 lžičky
  • bio citron 1 ks
  • sůl špetka

Poleva


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.