reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Žloutkové věnečky

Suroviny
Na těsto:

  • mléko 375 ml
  • máslo 100 g
  • hladká mouka 220 g
  • špetka soli
  • vejce 5 kusů

Na krém:

  • plnotučné mléko nebo smetana 500 ml
  • žloutek 6 kusů
  • špetka vanilky
  • cukr krupice 4 lžičky
  • mouka (pouze pokud je krém z mléka) 4 lžíce

Dokončení:

  • moučkový cukr nebo citronová poleva

Mléko povařte s máslem, přisypte mouku se špetkou soli a míchejte tak dlouho, až se těsto nechytá stěn hrnce. Nechte vychladnout a do zcela studeného po jednom vmíchejte vejce.
Na pečící papír nastříkejte sáčkem kolečka těsta a pečte 15 až 20 minut při 180 stupních bez otevírání trouby, až těsto zezlátne.
Vychladlé věnečky rozkrojte a plňte je žloutkovým krémem. Vršek věnečku pomažte zavařeninou a potáhněte fondánem nebo bílkovou polevou.

Zdroj: Žloutkové věnečky; Ohnivý kuře – TV Prima http://web.iprima.cz/kure/recepty/zloutkove-venecky [On-line 28.04.2017]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 × = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.