Recepty z tohoto skvělého pořadu Kluci v akci naleznete v kategorii Z pořadů nebo stačí využít štítek Kluci v akci
Kluci v akci – to jsou recepty Filipa Sajlera a Ondřeje Slaniny, které máte možnost sledovat každou sobotu na ČT1. Poslední recepty z Kluci v akci můžete komentovat nebo si stránku přidat k oblíbených na Facebooku. Recepty z pořadu Kluci v akci jsou seřazeny podle dní nebo je najdete pěkně pohromadě.
Vaříme v jižních Čechách (26. 10. 2013) – Kluci v akci 2013
- Pěna z uzeného kapra s karamelizovaným citronem
- Tvaroh s hruškami v medovo-makovém dresinku
- Francouzské brambory s uzeným masem
Vaříme na Liberecku (19. 10. 2013)
Pečeme na pivu (12. 10. 2013)
- Vepřový bok na pivu s pyré z červené řepy a houskovým knedlíkem
- Kuřecí prso s pivním máslem a fíkovou kaší
- Hrušky v černém pivu s pěnou z čerstvého kozího sýra
Věčné lahůdky VIII (5. 10. 2013)
Svatováclavská II (28. 9. 2013)
- Paštika z pečené husy s jablky v karamelu
- Husí prsa s makovou krustou, dýňovým pyré a bramborovým knedlíkem
Česká klasika XI (21. 9. 2013)
- Pečená hovězí loupaná plec s bylinkovou nádivkou a houbovou šťávou
- Plundrové koláče s tvarohem a švestkami
Vaříme na jižní Moravě (14. 9. 2013)
- Kanapky s kozím sýrem
- Švestky v pršutu
- Cibulové chutney s hroznovým želé
- Smetanový dezert
- Čokoládové bábovičky
Letní speciály Kluci v akci
Vaříme v Chorvatsku (30. 8. 2013)
- Orzoto s krevetami a chřestem
- Sépiová omáčka s polentou a kapary
- Hovězí biftek v suché marinádě
- Nakládaný feta sýr
- Bojanův mořský ďas
Vaříme v Rakousku – Wachau II (23. 8. 2013)
- Rajčatový salát s libečkovou majonézou
- Hovězí prime rib s bylinkovým pestem a restovanými houbami
- Dušené meruňky s citronovo-tymiánovým krémem
- Marinovaná krkovice
Vaříme v Rakousku – Wachau I (16. 8. 2013)
- Listový salát s divokými bylinkami
- Guláš z lišek
- Tvarohové noky s meruňkami a máslovou strouhankou
- Čočkový salát
Vaříme na Slovensku II – Trenčianský kraj (9. 8. 2013)
Vaříme na Slovensku I – Žilinský kraj (2. 8. 2013)
- Čičmanské trhané halušky
- Bzynzová polévka
- Grilovaný kozí sýr s jablkovým chutney
- Jehněčí perkelt
- Houbová polévka
Maďarská III – Puszta Hortobágy (26. 7. 2013)
- Slambuc [šlambuc]
- Csőrike [čőrike]
- Palócleves [Palóčleves]
- Smažené kuře se zeleninovým salátem
Maďarská II – Maďarské sladkosti (19. 7. 2013)
- Gerbeaud řezy [žerbó]
- Somlói galuska [šomlój galuška]
- Višňová polévka (meggyleves)
Vaříme v Maďarsku I – Budapešť (12. 7. 2013)
- Fazolová polévka (jókai bableves)
- Lečo a husí játra (lecsó és libamáj)
- Rybí paprikáš (halpaprikás)
- Halászlé
Tyrolská – Brixen (5. 7. 2013)
- Ravioly plněné gorgonzolou a mletými ořechy
- Jelení hřbet pečený v bylinkách s grilovanou zeleninou a polentou
- Meruňkové knedlíky
- Grilovaný sýr v sušené šunce
Vaříme na Pardubicku (29. 6. 2013)
- Brambory na loupačku s žampionovým tvarohem
- Čočka na kyselo se špekáčky v pivní čalamádě
- Medovo-rumové perníčky
Vaříme na Vysočině (22. 6. 2013)
Letní grilování II (15. 6. 2013)
Chalupářská II (8. 6. 2013)
- Grilované uzené koleno v zázvorově-pivní marinádě s jablkovo-křenovým chutney
- Kari steak z krkovice
- Zázvorový perník s jablky
- Zapékané brambory se sýrovou nádivkou
Vaříme v Chorvatsku II (1. 6. 2013) – Kluci v akci
- Kopřivová polévka (juha od koprive)
- Pstruh s hořčičným semínkem a dýňovým olejem
- Krůta s mlinci (purica s mlincima)
- Záhořský závin (zagorski strukli)
Vaříme v Chorvatsku I (25. 5. 2013)
- Orzoto s krevetami a chřestem
- Sépiová omáčka s polentou a kapary
- Hovězí biftek v suché marinádě
- Nakládaný feta sýr
- Bojanův mořský ďas
Vaříme na pivu II
- Gothajský salám v černém pivu
- Pečený candát v pivní marinádě s grilovanou zeleninou
- Grilovaná kuřecí prsa s lehkým salátem
- Dušená vepřová plec na pivu se žampiony
Pro dokonalý gastronomický zážitek doporučujeme koření
Zeleninová II (11. 5. 2013)
- Francouzská vaječná omeleta se zeleným chřestem
- Králík pečený v kořenové zelenině
- Zelenina vařená v bylinkové páře
Fit rodinka XV (4. 5. 2013)
Vaříme pro Jaroslavy (27. 4. 2013)
- Čočkový salát se zeleninou
- Medový salát s variací cibulek a dýňovým olejem
- Ondrovy špagety
- Čokoládový dortík s jahodovou omáčkou
Kávová II (20.4.2013)
Věčné lahůdky VII (13. 4. 2013)
Aprílová III (6. 4. 2013)
Zelná (30. 3. 2013)
Velikonoční pečení (23. 3. 2013)
- Chrust
- Velikonoční hlavička
- Šoldra neboli muřin
- Velikonoční svěceník neboli mazanec
- Velikonoční mazanec
Masopustní pohoštění (16. 3. 2013)
- Přírodní vepřový karbanátek se zeleninou nakyselo
- Vepřová plec na česneku s majoránkovými kroupami a žampiony
- Masopustní perník se sušeným ovocem
Salátová II (9. 3. 2013)
- Francouzský salát
- Salát Rumcajs
- Zahradní salát s italským dresinkem
- Krevety s římským salátem a dresinkem 1000 ostrovů
Domácí pečení IV (2. 3. 2013)
- Krůtí roláda s povidly, sušenými švestkami a vlašskými ořechy
- Hovězí roláda à la roastbeef
- Kakaová roláda s čokoládovým krémem a višněmi
Česká klasika X – 23. 2. 2013
Nepálská – 16. 2. 2013
- Dal / Dhal – luštěninová kaše
- Naan / Roti – chléb
- Chickem Tikka Masala
- Zeleninové kari
- Kašmírská rýže
- Rajta – jogurtový salát
- Video
Valentýnské pochoutky – 9. 2. 2013
- Losos s pikantní marinádou, jarními rolkami a salátkem z červeného grepu a salátové okurky
- Pečená kačeří prsa s fenyklovým ragú
- Valentýnský bavorský krém
- Video
Jak na maso IX: zabijačkové pochoutky – 2. 2. 2013
- Tlačenka
- Huspenina
- Domácí prejt
- Video
Vaříme s kuchařskými olympioniky – 26. 1. 2013
- Vepřová kotleta se šalotkami na červeném víně
- Grilovaný candát s květákovým mozečkem a koprovou espumou
- Pečený dančí hřbet s kaštanovým krémem a opečenou karamelovou zeleninou
- Pstruh v papíru
- Video
Věčné lahůdky VI – 19. 1. 2013
Vaření v Bechyni – 12. 1. 2013
Šetřivá III – 5. 1. 2013
Kluci v akci 2012
Česko-slovenské Vánoce – 22. 12. 2012
-
Vánoční oplatky
-
Opékance
-
Rybí polévka se smaženými žemlovými knedlíčky
-
Kapr na černo s ořechovými brambory
Americká inspirace – premiéra 15. 12. 2012
Jak na maso VIII – 8. 12. 2012
Vánoční sladkosti II – 1. 12. 2012
Věčné lahůdky V – 24. 11. 2012
Fit rodinka XIV – 10. 11. 2012
-
Lněné chipsy
-
Tvarohová pomazánka s česnekem a lněným semínkem
-
Vegetariánský wrap
-
Karobový krém s banánem
Kluci v akci 2011
-
Kluci v akci – Vánoční inspirace 17. 12. 2011
-
Kluci v akci – Vánoční sladkosti 10. 12. 2011
-
Kluci v akci – Vánoční pečení II 26. 11. 2011
-
Kluci v akci – Výlov ryb na Sedlčansku 19. 11. 2011
- Kluci v akci – Vaření na hradě a zámku Horšovský Týn 7. 5. 2011
- Kluci v akci – Legendy české kuchyně – Jaroslav Sapík 30. 4. 2011
- Kluci v akci – Velikonoční 23. 4. 2011
- Kluci v akci – Vaření v Lanškrouně 16. 4. 2011
- Kluci v akci – Česká klasika VI 9. 4. 2011
- Kluci v akci – Aprílová II 2. 4. 2011
- Kluci v akci – Děčínská 26. 3. 2011
- Kluci v akci – Josefská 19. 3. 2011
- Kluci v akci – Legendy české kuchyně – Jan Horký 12. 3. 2011
- Kluci v akci – Dortová 5. 3. 2011
- Kluci v akci – Česká klasika V 26. 2. 2011
- Kluci v akci – Fit rodinka XI 19. 2. 2011
- Kluci v akci – Marocká 12. 2. 2011
- Kluci v akci – Francouzské variace 5. 2. 2011
- Kluci v akci – Arménská 29. 1. 2011
- Kluci v akci – Italská III 22. 1. 2011
- Kluci v akci – Dvacetikorunová 15. 1. 2011
- Kluci v akci – Tříkrálová 8. 1. 2011
Kluci v akci 2010
- Kluci v akci – Silvestr se StarDance 31. 12. 2010
- Kluci v akci – Kuchařská návštěva 27. 12. 2010
- Kluci v akci – Vánoční pečení 13. 12. 2010
- Kluci v akci – StarDance v kuchyni 6. 12. 2010
- Kluci v akci – Hornická z Ostravska 29. 11. 2010
- Kluci v akci – Vaříme pro školáky 22. 11. 2010
- Kluci v akci – Domácí pečení 2 (15. 11. 2010)
- Kluci v akci – Podzimní vaření s dýněmi 8. 11. 2010
- Kluci v akci – Husitské slavnosti 25.10. 2010
- Kluci v akci – Legendy české kuchyně (4) 1. 11. 2010
- Kluci v akci – Česká klasika 18.10.2010
- Kluci v akci – Vaření v Holašovicích 11.10.2010
- Kluci v akci – Husí pochoutky 4.10.2010
- Kluci v akci – Svatováclavská 27.9.2010
- Kluci v akci – Narozeniny – 200. díl 20.9.2010
- Kluci v akci – Babí léto a grilování 13.9.2010
- Kluci v akci – Vaření ve Znojmě 6. 9. 2010
- Kluci v akci- Letní grilování – 21.6.2010
- Kluci v akci – Dačická – 14. 6. 2010
- Kluci v akci – ryba domácí na grilu 7.6.2010
- Vaření pod stromy – Kluci v akci 31. 5. 2010
- Vlašimská (24.5.2010) – Kluci v akci
- Legendy české kuchyně 3 (15.5.2010) – Kluci v akci
- Domácí pečení (10.5.2010) – Kluci v akci
- Polívková (3.5.2010) – Kluci a akci
- Česká klasika 3 (26.4.2010) – Kluci v akci
- Legendy české kuchyně 2 (19.4.2010) – Kluci v akci
- Hon na kance (12.4.2010)- Kluci v akci
- Příprava na Velikonoce (29. 3. 2010) – Kluci v akci
- Vaření v Poděbradech (22. 3. 2010 ) – Kluci v akci
- Kubánská (15.3.2010) – Kluci v akci
- Vaření v Telči (8. 3. 2010 ) – Kluci v akci
- Legendy české kuchyně (1. 3. 2010) – Kluci v akci
- Fit rodinka (10) ( 22. 2. 2010) – Kluci v akci
- Domácí moučníky (15. 2. 2010) – Kluci v akci
- Těstovinová (2) ( 8. 2. 2010) – Kluci v akci
- Česká klasika (2) ( 1. 2. 2010) – Kluci v akci
- Řízková (25. 1. 2010) – Kluci v akci
- Mělnická ( 18. 1. 2010) – Kluci v akci
- Kalifornská ( 11. 1. 2010) – Kluci v akci
- Úsporná ( 4. 1. 2010) – Kluci v akci
Kluci v akci 2012
Domácí pečení III – 3. 11. 2012
Česká klasika IX – 27. 10. 2012
Věčné lahůdky IV – 20. 10. 2012
Jak na maso VII – vaříme z uzeného a mletého masa – 13. 10. 2012
Vaříme na Plzeňsku II – 6. 10. 2012
Vaříme na Plzeňsku I – 29. 9. 2012
Jak na maso VI – podzimní recepty – 22. 9. 2012
Věčné lahůdky III – 15. 9. 2012
Tyrolská – Bolzano – 8. 9. 2012
Vaření na Pernštejně – 1. 9. 2012
Tyrolská – Merano – 30. 6. 2012
Jak na maso V – prázdninové vaření – 23. 6. 2012
Valtická – 16. 6. 2012
Vídeňská – 9. 6. 2012
Česká klasika VIII – 2. 6. 2012
Jak na maso IV – Letní grilování – 26. 5. 2012
Fit rodinka XIII – 19. 5. 2012
Věčné lahůdky II – 12. 5. 2012
Chřestová II – 5. 5. 2012
Jak na maso III – Grilujeme mleté maso – 28. 4. 2012
Šetřivá II – 21. 4. 2012
Jak na maso II, Abeceda masa – vepřové – 14. 4. 2012
Pečení na Velikonoce – 7. 4. 2012
Jak na maso I – 31. 3. 2012
Polévková – 24. 3. 2012
Vaření pro dámy – 17. 3. 2012
Vaření na Konopišti – 10. 3. 2012
Legendy české kuchyně – Václav Košnář – 3. 3. 2012
Vaření pro pány – 25. 2. 2012
Krkonošská – 18. 2. 2012
Lyžařská – 11. 2. 2012
Věčné lahůdky – 4. 2. 2012
Katalánská – 28. 1. 2012
Fotbalová – 21. 1. 2012
Misková – 14. 1. 2012
Šetřivá – 7. 1. 2012
Všechny recepty z těchto dílů na dobroty-recepty.cz v sekci Kluci v akci.
Kluci v akci
„jsou pořadem, který chce divákům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Rádi bychom, aby celý pořad byl pro diváky atraktivní – vaří totiž mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku. Divák si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni.
Základní struktura každého dílu Kluci v akci
Stavba každého dílu je rámována do jednoho kalendářního dne, ve kterém sledujeme naše hlavní protagonisty při činnostech, které souvisejí jak s jejich osobními každodenními aktivitami, tak mají především přímou souvislost s přípravou pokrmů. Každý díl má svůj vlastní minipříběh, jehož součástí bude představení toho, co se bude vařit (předkrm, hlavní chod a moučník), osob, pro které celé menu budeme připravovat, a také nákup surovin s komentářem. Každý pokrm chceme v krátkosti představit a zdůvodnit jeho výběr.
V závěru provedeme krátkou rekapitulaci receptů a vyhlásíme soutěžní otázku, která s nimi bude tematicky souviset. Zasílání odpovědí bude probíhat pomocí SMS zpráv a výherci budou zveřejněni na internetových stránkách pořadu.
Pro oživení se bude natáčet nejen v interiérech, ale také venku na ulici – např. nákup surovin. Kromě toho bude přibližně každý čtvrtý díl realizován mimo obvyklé prostředí kuchařského studia.“ zdroj ceskatelevize.cz(http://www.ceskatelevize.cz/program/10169408683-10.08.2009-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1135)
Filip Sajler (* 1979)
Má za sebou řadu pracovních zkušeností z prestižních restaurací v USA, Německu i v České republice. Tři roky byl kapitánem Pražského regionálního týmu a nyní je členem Českého národního kulinářského týmu. Je držitelem řady ocenění z kuchařských soutěží (Basilej, Luxemburg, Singapore, Stuttgart, ScotHot Glasgow, bronzová medaile z kuchařské olympiády v Erfurthu…) V současnosti spolumajitel PERFECT restaurant & catering.
Koníčky: sport (florbal, snowboard, wakebord…), hudba (zejména hip-hop), automobily
Motto: „Kdo je připraven, není překvapen.“
Citát: „Vaření miluju – jednoduše a rychle, zapomeňte na dřinu, to je minulost, vaření je zábava.“
Ondřej Slanina (* 1984)
Přes své mládí má praxi z mnoha velkých pražských restaurací a byl také členem Pražského kulinářského týmu, se kterým mimo jiné získal například bronzovou medaili z kuchařské olympiády v Erfurthu. V současnosti je šéfkuchařem v pražské restauraci PERFECT.
Koníčky: bowling a ženy
Motto: „Neznám slovo nejde.“
Citát: „Za to, že se věnuji vaření, asi může hlavně Sváťa Kuřátko. Myslím, že jsem se rozhodl právě v době, kdy jsem viděl reprízu seriálu Utrpení kuchaře Svatopluka,“ říká s lehkým úsměvem.
Zdroj: http://www.ceskatelevize.cz/program/10213315170-22.06.2009-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1133
<a href="http://dobroty-recepty.cz/porady-o-vareni-a-receptech/kluci-v-akci/kluci-v-akci-vareni-pod-stromy-31-5-2010/" title="Kluci v akci – Vaření pod stromy – 31. 5. 2010">Kluci v akci – Vaření pod stromy – 31. 5. 2010</a>
Dobrý den, po Vašem vysílání z min. týdne jsem si chtěl přehát video v počítači a stala se mi tato příhoda : objevil se text, který sdělil, že přehrání videa není možné a že asi nemám produkt společnosti „stahujme….“ a že je možno si ho stáhnout a nainstalovat. V domnění, že stahování je gratis jsem se zaregistroval a potvrdil, že souhlasím s obchodními podmínkami a až pak jsem se na schované stránce dozvěděl, že jsem naletěl na placenou službu společnosti „Online Investment Group Ltd.“ se sídlem na Seychelách a v Nikosii mají banku. Je to slovenský podvod. Pokud to bude jen trochu možné, varujte všechny diváky tohoto hezkého pořadu aby také – čistě nevědomky – nenaletěli. Posílám Vám ještě jeden email, který reaguje na moje okamžité odstoupení od smlouvy – odstoupil jsem týž den – ale nebyla chuť odstoupení uznat.
S pozdravem Poděbradský.