reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Palócleves /Palóčleves/

Ingredience:

  • 4 velké cibule
  • sádlo
  • mletá sladká paprika
  • 3,5 kg skopového ořezu
  • voda
  • 2 chilli papričky
  • sůl
  • mletý pepř
  • 15 stroužků česneku
  • 4 mrkve
  • 4 kořenové petržele
  • 1 malý celer
  • 1 kg brambor
  • 1 kg fazolových lusků
  • 10 bobkový listů
  • tučná zakysaná smetana
  • plocholistá petrželka

Cibuli nakrájíme na kostičky a opečeme ji na sádle dozlatova, sejmeme z ohně, vmícháme mletou papriku, maso, opět dáme na zdroj tepla a opečeme, podlijeme vodou, přidáme chilli papričky a nasekaný česnek.

Dusíme, až je maso téměř měkké, přidáme nakrájenou zeleninu – mrkev, petržel, celer, brambory, fazolové lusky a bobkový list. Podle potřeby podlijeme vodou a dusíme doměkka. Podáváme s nasekanou petrželkou a zakysanou smetanou.

Zdroj: Palócleves /Palóčleves/; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1292-palocleves-palocleves/ [On-line 05.08.2013]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.