reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Japonská polévka Miso

Potřebujeme:

  • 750 ml kuřecího vývaru
  • 100 g mletého vepřového masa
  • 1 šalotku
  • oddenek zázvoru
  • 3 lžíce sójové miso pasty
  • 1 lžíci sezamového semínka
  • 1 lžíci sezamového oleje
  • 1 lžíci cukru
  • 500 g bůčku
  • 100 g hlívy ústřičné
  • balíček kudrnatých nudlí „mie“
  • 2 vajíčka
  • 1 mrkev
  • 1/2 pórku (bílou část)
  • 1 jarní cibulku
  • 2 stroužky česneku
  • kus oddenku zázvoru
  • 1/3 šálku sake
  • 1/3 šálku rýžového vína mirin
  • 1/3 šálku sojové omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce cukru
  • olej, sůl, pepř Celý recept Japonská polévka Miso
loading...

Domácí zmrzlina

Mátová:
40 g mraženého špenátu
2 banány
hrst máty
trochu rýžového mléka
hrst drcených nepražených kakaových bobů
pár kapek citronové šťávy Celý recept Domácí zmrzlina

Dort se šlehačkou a ovocem

Na korpus potřebujeme (pro dortovou formu o průměru 22 cm):

  • 100 g hladké mouky
  • 3 ks vejce
  • 80 g krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • ½ lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 50 g oleje

Na náplň:

 

Vepřová játra se salátem z tarhoni

Potřebujeme:

  • 1 kg vepřových jater
  • 1 lžíci hořčice
  • worcester
  • 1 cibuli nadrobno
  • olej, sůl a pepř

Na salát:

Banánovo-jahodový koláč

Potřebujeme:

  • ¾ hrnku kokosového cukru
  • 3 středně velké zralé banány
  • 1 hrnek pokrájených jahod (případně jiného letního ovoce)
  • 1 a ¼ špaldové mouky
  • 1/3 hrnku rozehřátého extra panenského kokosového tuku
  • ¼ hrnku rýžového nebo mandlového nápoje
  • semínka z vanilkového lusku
  • 2 lžičky prášku na pečení bez fosfátů
  • špetku soli

Na polevu:

Okonomijaki

Potřebujeme:

  • 10 malých krevet
  • sušené ryby
  • řasu nori
  • 2 vejce
  • 1 šálek nadrobno nakrájeného čínského zelí – hakusai
  • 1/2 šálku nadrobno nakrájených hub shiitake
  • 1/2 šálku nadrobno nakrájené cibulové nati
  • kelímek zakysané smetany
  • mouku
  • sojovou omáčku
  • cukr Celý recept Okonomijaki

Asijský burger

Potřebujeme:

  • 500 g vepřového bůčku
  • bulky na burgery
  • husí paštiku
  • japonskou majonézu
  • 1 lžíci kukuričného škrobu
  • 2 stroužky česneku
  • 2 limetky
  • 2 šalotky
  • smaženou cibulku
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžičky hnědého cukru
  • chilli omáčku
  • 1/2 lžíce medu
  • 1/4 lžičky mletého pepře
  • 2 lžíce oleje
  • perilu, thajskou bazalku, koriandr, ledový salát Celý recept Asijský burger

Pivní lívance s borůvkovou omáčkou

Na těsto potřebujeme:

  • 300 ml světlého piva
  • 200 g polohrubé mouky
  • 2 vejce, olej na smažení, sůl

Na omáčku:

Lanýžové velouté s restovanou bramborou

Potřebujeme:

Špenátové lasagnové rolky

Potřebujeme:

  • 6 plátků lasagní
  • 1 balení ricotty
  • konzervu sekaných rajčat
  • mražené listy špenátu – povolené
  • mozzarellu, parmezán
  • 1 mrkev nadrobno
  • 3 stonky řapíkatého celeru nadrobno
  • 1 cibuli nadrobno
  • 2 stroužky česnek
  • lžičku medu
  • sušenou bazalku, oregano
  • 1 lžíci olivového oleje
  • sůl, pepř Celý recept Špenátové lasagnové rolky

Lilek po vietnamsku

Potřebujeme:

  • 1 lilek
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 chilli papričku
  • 1 lžíci rýžového octa
  • 1 lžičku sezamových semínek
  • 1 lžičku cukru
  • thajskou basalka a mátu
  • pepř černý, olej Celý recept Lilek po vietnamsku

Játrový špíz

Potřebujeme:

  • 300 g kachních nebo telecích jater
  • 100 g parmské šunky
  • 2 cukety
  • 2 portobella
  • 100 ml portského vína
  • 2 stroužky česneku
  • 2 červené chilli
  • 1/2 svazku šalvěje
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíci medu
  • 3 lžíce másla
  • snítku rozmarýnu
  • sůl, pepř Celý recept Játrový špíz

2 druhy nekynutých lívanců

Na lívance z kyselého mléka potřebujeme

  • 400 ml kyselého mléka
  • 250 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 1 lžíci kypřícího prášku
  • tuk na pečení
  • moučkový cukr na posypání

Na náplň:

  • 500 g jahod
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 100 g moučkového cukru

Na tvarohové lívanečky:

Kuře Saagwala

Potřebujeme:

  • 800 g kuřecího masa
  • 200 g bílého jogurtu
  • 100 g listového špenátu
  • ½ cibule nakrájené nadrobno
  • 1 chilli papričku
  • ½ feferonky zelené
  • 1 rajče
  • 1 lžíci másla
  • 1 kus skořice celé
  • kousek zázvoru
  • 1 bobkový list
  • špetku kardamomu
  • 1 lžičku koření Garammasala (koriandr, římský kmín, nové koření, muškátový oříšek, pepř, kardamom, hřebíček, fenyklový a bobkový list)
  • olivový olej Celý recept Kuře Saagwala

Kapustové karbanátky s uzeným tofu

Potřebujeme:

  • 1 menší kapustu (rozebrat na listy)
  • uzené tofu
  • 1 hrnek strouhanky (ideálně ze staršího celozrnného pečiva)
  • ½ hrnku špaldové mouky
  • 180 g bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • 1 bílek
  • 3 stroužky česneku
  • řepkový olej na smažení
  • majoránku
  • cibuli
  • olivový olej Celý recept Kapustové karbanátky s uzeným tofu

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.