reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Šumavští vrabci s Uhlířovic mačkanými knedlíky a špenátem

4−6 porcí
Vepřové výpečky

loading...

Svíčková na smetaně

Suroviny

  • hovězí svíčková 1,2 kg
  • mrkev 1 ks
  • celer kousek
  • petržel 1 ks
  • cibule 1 ks
  • máslo
  • smetana ke šlehání 250 ml
  • špek 200 g
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • tymián
  • citronová šťáva
  • ocet
  • worcestrová omáčka

Kynutý knedlík

Srnčí kýta na červeném víně

Suroviny

  • srnčí kýta
  • špek
  • červené víno
  • mrkev
  • celer
  • třtinový cukr
  • rajčatový protlak
  • cibule
  • nové koření
  • černý pepř
  • bobkový list
  • olivový olej
  • sůl

Karlovarský knedlík

 

Svíčková na smetaně s hrnkovým knedlíkem

Suroviny

  • zadní hovězí maso (nejlépe loupaná plec nebo špička) 1 kg
  • slanina 200 g
  • menší celer 1
  • petržel 2
  • mrkev 4
  • cibule 2
  • nové koření a celý pepř 1 lžíce
  • bobkový list 4
  • tymián 2 snítky
  • citrón 1
  • vinný ocet 3 lžíce
  • francouzská hořčice 2 lžíce
  • cukr krupice 2 lžíce
  • máslo 1 kostka
  • zakysaná smetana 2 kelímky
  • hovězí vývar 2 litry

Hrníčkový knedlík:

Pečená kačena, cuketové zelí a domácí knedlík

Suroviny

  • kachna z domácího chovu 2 ks
  • vepřové sádlo 2 lžíce
  • sůl
  • kmín
  • Cuketové zelí
  • větší cuketa 2 ks
  • kmín
  • sůl
  • ocet
  • cukr 1 hrst
  • hladká mouka na poprášení
  • cibule 1 ks

Domácí knedlík

„Bezděkovský“ ptáček z masa z domácího chovu a domácí houskový knedlík

Suroviny

  • hovězí roštěná z mladého skotu 1 kg
  • kyselé okurky
  • vejce
  • špek
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • plnotučná hořčice
  • hladká mouka
  • kysaná smetana
  • smetana ke šlehání
  • worcester
  • sójová omáčka

Houskový knedlík

Vepřové výpečky, zelí a domácí houskový knedlík

Suroviny

  • vepřové plecko 500 g
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • cibule 2 ks
  • česnek 4 ks
  • vývar

zelí

Pečená kachna na jablkách s medem, karlovarský knedlík a červené zelí

Suroviny

  • kachna
  • sádlo
  • jablka 10 ks
  • cibule 2 menší
  • sůl
  • pepř
  • med
  • kmín

Karlovarský knedlík

  • rohlík 10 ks
  • vejce 10 ks
  • polohrubá mouka 3-4 lžíce
  • čerstvá zelená petržel
  • sůl

červené zelí

Salát z červeného zelí, bramborový knedlík a kačení stehno

Suroviny

  • kachní prsa
  • špek
  • pivo
  • sádlo

bramborový knedlík

  • brambory 800 g
  • vejce 1 ks
  • polohrubá mouka 200 g
  • krupice 100 g
  • sůl

Salát z červeného zelí

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Suroviny

  • kořenová zelenina
  • špek
  • vepřová panenka
  • smetana ke šlehání 200 ml
  • polohrubá mouka 4 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • máslo
  • nové koření
  • bobkový list
  • citronová šťáva
  • brusinky
  • šlehačka

Houskouvý knedlík

Houskový knedlík s brusinkami vařený v hrnku

Suroviny:

  • 2 hrnky hrubé mouky
  • sůl
  • 2 hrnky mléka
  • 2 žloutky
  • 2 hrnky nakrájených housek nebo rohlíků, polotvrdých (asi 2 dny staré)
  • 2 lžíce usekané petrželky
  • 2 pořádné lžíce sušených brusinek, propláchnutých a usušených
  • 2 bílky
  • změklé máslo na vymazání hrnků
  • hrubá mouka na vysypání hrnků Celý recept Houskový knedlík s brusinkami vařený v hrnku

Vepřová plec na smetaně, domácí houskový knedlík

Suroviny

  • vajíčko 2 ks
  • velká cibule 1 ks
  • vepřová plec 103 jg
  • smetana 2 ks
  • rajský protlak 1 ks
  • hladká mouka 2 lžíce
  • mléko trochu
  • šunka 100 g
  • zelený hrášek
  • sterilovaná okurka 2-3 ks
  • mrkev 1 ks
  • máslo kousek
  • pepř

Houskový knedlík

Vepřo knedlo zelo

Suroviny

  • vepřový bůček
  • vepřová kotleta
  • vepřová pečeně
  • cibule
  • česnek
  • olej
  • sůl
  • kmín

Červené a bílé zelí

  • cibule 2-3 ks
  • cukr
  • pepř
  • smetana trochu
  • kmín
  • nové koření
  • brambor 1 ks
  • zelí bílé a červené

Houskový knedlík

Tvarohové knedlíky

Suroviny

  • měkký tvaroh 2 ks
  • vejce 2 ks
  • výběrová mouka 8 lžic
  • sůl
  • čerstvé jahody
  • čerstvé borůvky
  • zakysaná smetana 2 ks
  • vanilkový cukr 2 ks Celý recept Tvarohové knedlíky

Knedlo-zelo výpečky

Suroviny

Výpečky

  • vepřová kýta 750 g
  • cibule 6 ks
  • česnek 5 ks
  • grilovací koření 3 lžíce
  • pepř 8 kuliček
  • nové koření 6 kuličekcukr
  • sůl
  • čerstvé chilli papričky 2 ks

Bramborový knedlík

  • brambory 700 g
  • vejce 2 ks
  • polohrubá mouka 170 g
  • sůl

Zelí


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.