reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí krém s chřestem

6−8 porcí

  • silný vývar a maso z půlky kuřete
  • 2 šalotky
  • 50 g másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 500 g chřestu
  • 250 g kuřecích jater
  • (bílé portské, brandy či koňak)
  • muškátový oříšek
  • citronová kůra a šťáva
  • sůl
  • 250 ml smetany
  • pažitka Celý recept Kuřecí krém s chřestem
loading...

Pstruh pečený na másle s kapary, barevnou mrkví a pohankou

4 porce

Zeleninová tempura s jogurtovou omáčkou

4 porce

  • 1 kg čerstvé zeleniny: brokolice, mrkev, jarní cibulka, zelený chřest, kedlubna
  • osolená voda na blanšírování
  • 200 g kukuřičné mouky
  • 200 g hladké mouky
  • asi 250 ml sodovky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sušené chilli vločky
  • sůl
  • slunečnicový olej na smažení Celý recept Zeleninová tempura s jogurtovou omáčkou
 

Svěží jarní salát s bylinkami a zastřeným vejcem

4 porce

Gratinované makarony

Náplň

  • 80 g šunky
  • 160 g jater foie gras
  • 80 g nakládaných lanýžů
  • 80 g blanšírovaného celeru
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 50 ml madeirského vína
  • 150 ml silného kuřecího vývaru
  • 30 g másla
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 100 g sýru gruyère Celý recept Gratinované makarony

Ve slanině balená vepřová panenka s mačkanou kořenovou zeleninou a šalotkovou omáčkou

4 porce

Moravská cibulačka s hovězím masem

Suroviny

  • hovězí krk 300 g
  • sůl
  • česnek 10 g
  • sušené houby 10 g
  • loupané brambory 300 g
  • kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel) 600 g
  • pepř celý černý
  • nové koření
  • cibule 500 g
  • kmín
  • vejce 3 ks
  • petželová nať Celý recept Moravská cibulačka s hovězím masem

Kuřecí salát s celerem a ořechy, pečivo

Suroviny

Kuřecí vývar s domácím kapáním

Suroviny

Husí kaldoun

Suroviny

  • celý pepř
  • petržel 1 ks
  • mrkev 1 ks
  • husí droby
  • celer 1 ks
  • hladká mouka 1-2 lžíce
  • máslo
  • cibule 2 ks
  • krupice
  • sůl
  • nové koření
  • vejce 1 ks
  • bobkový list
  • muškátový oříšek Celý recept Husí kaldoun

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Suroviny

  • majoránka
  • kuřecí stehna 1 kg
  • cibule 1 ks
  • mrkev 1 ks
  • pepř
  • menší celer 1 ks
  • sůl
  • petržel 1 ks
  • zeleninový bojón 1 kostka

Játrové knedlíčky

  • kuřecí játra 500 g
  • strouhanka dle potřeby
  • česnek
  • sůl

Nudle

Koláčky s červenou řepou a sýrem

Suroviny

  • mozzarela 100 g
  • velká červená cibule 3 ks
  • hermelín 100 g
  • slunečnicový olej 1 lžíce
  • máslo 1 lžíce
  • rukola na ozdobu
  • krupicový cukr 2 lžíce
  • balzamikový ocet 2 lžíce
  • vařená červená řepa 1 ks
  • listové těsto 500 g
  • vejce 1 ks Celý recept Koláčky s červenou řepou a sýrem

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Suroviny

  • hovězí žebra
  • majoránka
  • mrkev
  • pepř
  • petržel
  • sůl
  • celer kousek
  • cibule

Játrové knedlíčky

Vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky

Suroviny

  • hovězí oháňka
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • divoké koření
  • sůl

Domácí nudle

Svíčková na smetaně

Suroviny

  • hovězí svíčková 1,2 kg
  • mrkev 1 ks
  • celer kousek
  • petržel 1 ks
  • cibule 1 ks
  • máslo
  • smetana ke šlehání 250 ml
  • špek 200 g
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • tymián
  • citronová šťáva
  • ocet
  • worcestrová omáčka

Kynutý knedlík


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.