reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vanilkový tvarahový krém s jahodovým coulis s kardamomem

Suroviny:

  • 250 g tučného tvarohu
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 vanilkový lusk
  • 80 g moučkového cukru
  • 4 cl koňaku

Jahodové coulis

loading...

Dezert Pavlova

Suroviny:

Bílkové pusinky

  • 3 bílky
  • 200 g moučkového cukru

Z uvedeného množství cukru ponecháme tři lžíce stranou.

Větší část cukru vyšleháme s bílky v hustý tuhý sníh. Když je hotový, vmícháme stěrkou zbylé tři lžíce. Sníh naplníme do zdobicího sáčku a na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme pusinky. Sušíme v troubě při 55 °C dokud nejsou zcela tvrdé. Podle velikosti pusinek to trvá i čtyři hodiny. Nízká teplota zaručí, že budou pusinky tvrdé, nenafouknou se a nemají uvnitř vzduchové bubliny.

Krém

  • 3 žloutky
  • 5 lžic krupicového cukru
  • 5 lžic směsi lesního ovoce

Nad vodní lázní vyšleháme žloutky a krupicový cukr do pěny, poté vmícháme ovoce, rozmixujeme a dáme vychladit.

Na podávání

  • jahody, ostružiny, maliny
  • bazalková zmrzlina
  • drcené máslové sušenky

Na talíř servírujeme pusinky s krémem, ozdobíme čerstvým ovocem, bazalkovou zmrzlinou a posypeme drcenými máslovými sušenkami. Celý recept Dezert Pavlova

Sladké mámení

Suroviny

  • mascarpone 500 g
  • bílek 5 ks
  • cukr krupice 100 g
  • smetana ke šlehání 160 ml
  • mražené ovoce 500 g
  • vanilkový cukr 1 ks
  • meduňka na ozdobu
  • šptka soli (do sněhu)
  • čerstvé ovoce na ozdobu (borůvky, maliny apod.) Celý recept Sladké mámení
 

Sladké pokušení s malinami, latté

Suroviny

Kokosovo–pudinkový koláč

Suroviny
Těsto

  • vejce 5 ks
  • cukr krystal 250 g
  • olej 150 ml
  • polohrubá mouka 250 g
  • jedlá soda 1 lžička
  • kakao 1 lžička

Puding

  • polotučné mléko 800 ml
  • kokosový puding 2 ks
  • cukr 4 lžíce

Krém

Suflé se zmrzlinou

Suroviny

Tiramisu do skleniček

Suroviny

Kakaový drobenkový koláč se zakysanou smetanou

suroviny na 1 vyšší plech o rozměru 22 × 30 cm
Těsto

  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g celozrnné špaldové mouky
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 200 g třtinového cukru
  • 30 g kakaa
  • 1 vejce
  • 250 g másla

Pudink

Nepečený koláč se švestkami

Suroviny

  • máslové sušenky 200 g
  • máslo 90 g
  • mletá skořice 1/2 lžičky
  • želatina 4 plátky
  • měkký tvaroh 400 g
  • krémový sýr 200 g
  • moučkový cukr 50 g
  • citronová šťáva 2 lžíce
  • mandlový likér 50 ml
  • švestky 600 g
  • javorový sirup 1 lžíce Celý recept Nepečený koláč se švestkami

Čokoládový perník

Suroviny

  • hladká mouka 340 g
  • kakao 1 lžíce
  • vejce 2 ks
  • kypřící prášek 1/2 sáčku
  • prášek do perníku 1/2 sáčku
  • krupicový cukr 220 g
  • mléko 250 ml
  • olej 100 ml
  • skořice 1/2 lžičky
  • bio citron 1 ks
  • sůl špetka

Poleva

Jogurt se zázvorem, chia semínky a banánem ve slaném karamelu

4−6 porcí

  • 10 g chia semínek
  • 50 ml vody na namočení
  • 500 g bílého jogurtu
  • 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
  • 4 lístky máty

Banán ve slaném karamelu

Tiramisu

Suroviny

  • mascarpone 500 g
  • cukr krupice 5 lžic
  • vejce 5 ks
  • likér Amaretto 2 malé panáky
  • silná černá káva 1 šálek
  • kakao Celý recept Tiramisu

Letní piškotový chlebíček

Suroviny

Dort Pohádka

Suroviny
Korpus

  • moučkový cukr 100 g
  • vejce 3 ks
  • horká voda 4 lžíce
  • hrubá mouka 70 g
  • prášek do pečiva trochu
  • kakao 40 g

Krém

  • máslo 30 g
  • hrubá mouka 30 g
  • mléko 0,4 l
  • banán
  • šlehačka
  • nastrouhaná čokoláda
  • moučkový cukr 100 g
  • máslo 100 g
  • kakao Celý recept Dort Pohádka

Alenčina esíčková roláda

Suroviny


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.