reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Nepečený koláč se švestkami

Suroviny

  • máslové sušenky 200 g
  • máslo 90 g
  • mletá skořice 1/2 lžičky
  • želatina 4 plátky
  • měkký tvaroh 400 g
  • krémový sýr 200 g
  • moučkový cukr 50 g
  • citronová šťáva 2 lžíce
  • mandlový likér 50 ml
  • švestky 600 g
  • javorový sirup 1 lžíce

Sušenky rozdrtíme a promícháme s 60 g másla a skořicí, nejlépe v robotu s noži. Sušenkové těsto rozprostřeme do rozkládací formy o průměru 20 cm a dáme ztuhnout do ledničky. Plátky želatiny namočíme do studené vody. Mezitím vyšleháme tvaroh s krémovým sýrem, cukrem a lžící citronové šťávy. Nabobtnalou želatinu vymačkáme, vložíme do kastrůlku s likérem a mírně zahřejeme. Promícháme, aby se želatina rozpustila, a pak ji vmícháme do tvarohu, potřeme korpus a necháme alespoň hodinu ztuhnout v ledničce. Švestky rozkrojíme a vypeckujeme. V pánvi zahřejeme citronovou šťávu, javorový sirup a máslo. Vložíme švestky, podusíme je a necháme vychladnout. Před podáváním švestky rozložíme po povrchu koláče a zakapeme šťávou.

Zdroj: Nepečený koláč se švestkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nepeceny-kolac-se-svestkami  [On-line 25.02.2017]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.