reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zapečené papriky plněné zeleninou a sýrem

4 porce

  • 4 velké červené papriky
  • olivový olej
  • 1 cuketa
  • 1 lilek
  • 1 červená cibule
  • 4 stroužky česneku
  • hrst bazalky Avokádo
  • mletý pepř
  • 100 ml bílého vína
  • 1 konzerva drcených rajčat
  • 100 g sýru ementál
  • sůl

Cuketu rozkrojíme, vyjmeme semínka a spolu s lilkem nakrájíme na kostky cca 1 x 1 cm, cibuli nakrájíme na drobné kostičky a česnek nahrubo nasekáme. Lilek opečeme v pánvi na rozehřátém oleji (oleje je třeba větší množství, protože především lilek ho hodně pojme). Přidáme cibuli, opečeme zprudka a rychle, poté cuketu a na závěr česnek. Nesolíme. Ochutíme mletým pepřem, bazalkou, zastříkneme bílým vínem, vmícháme drcená rajčata a až na závěr osolíme. Odstavíme a vmícháme strouhaný ementál.

Paprikám odřízneme vršek se stopkou a jemně odkrojíme i špičky, aby
papriky dobře stály. Z paprik odstraníme semínka, naplníme směsí, zaklopíme paprikovými „pokličkami“ se stopkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C 20 minut.

Zdroj: Zapečené papriky plněné zeleninou a sýrem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1400-zapecene-papriky-plnene-zeleninou-a-syrem/ [On-line 15.03.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm − = 6


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.