reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vepřový wok v bramboráku

4 porce

  • 200 g vepřové panenky
  • sůl
  • 1 lžíce bramborového škrobu
  • olej
  • 1 čerstvá chilli paprička
  • 4 stroužky česneku
  • 100 g červené cibule
  • 100 g červené papriky
  • 100 g pórku
  • 100 g mrkve
  • 100 g řapíkatého celeru
  • 6 lžic ústřicové omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky

Vepřovou panenku nakrájíme na nudličky, trochu osolíme a promícháme
s bramborovým škrobem.

Zeleninu nakrájíme na nudličky, česnek na plátky a chilli na kostičky. V pánvi rozpálíme olej, zprudka opečeme maso a vyjmeme na talíř. Podle potřeby přidáme do stejné pánve trochu oleje, opečeme chilli a česnek a postupně přidáváme zeleninu podle tvrdosti, vždy zprudka opečeme. Na závěr ochutíme ústřicovou a sójovou omáčkou, promícháme, plníme do bramboráků a podáváme.

bramborák

  • ¾ kg brambor
  • 3 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • mletý pepř
  • směs koření na bramborák Avokádo
  • asi 150 ml mléka
  • ovesné vločky
  • olej

Nejprve připravíme těsto na bramborák. Brambory a česnek najemno nastrouháme, smícháme s vejci, mlékem, mletým pepřem, kořenicí směsí na bramborák, ovesnými vločkami, zamícháme a necháme odstát.

Zdroj: Vepřový wok v bramboráku; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1401-veprovy-wok-v-bramboraku/ [On-line 15.03.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× sedm = 63


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.