Ingredience:

• 250 g hladké mouky
• 125 g mletých škvarků
• 125 g mletých vlašských ořechů
• 100 g moučkového cukru
• 1 vejce
• citronová kůra
• drcený hřebíček
• mletá skořice

Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odležet. Poté tvarujeme placičky, pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C dorůžova. Po zchladnutí sypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: Sladké škvarkové placičky; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1514-sladke-skvarkove-placicky/  [On-line 22.11.2014]