reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Šohajdy

rozpis na 16 ks papírových košíčků o průměru 5 cm

Čokoládová poleva

  • 250 g čokolády na vaření
  • 100 g ztuženého rostlinného tuku

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem. Vylijeme dna košíčků asi ⅓ čokoládové polevy.

Náplň

  • 150 g mletých vlašských ořechů
  • 150 g krupicového cukru
  • 100 g ztuženého rostlinného tuku
  • 1 celé vejce
  • rum podle chuti (cca 50 ml)
  • 50 ml silné černé kávy
  • 150 ml mléka
  • mleté oříšky nebo mleté piškoty na zahuštění

Mléko vaříme s cukrem 5 minut, odstavíme a přidáme ořechy, tuk a vejce, dobře promícháme, znovu provaříme a přidáme rum a kávu. Opět důkladně promícháme a necháme zchladnout. Podle potřeby zahustíme mletými oříšky nebo piškoty.

Chladné plníme do košíčků a přelijeme zbytkem polevy.

Necháme vychladnout a uchováváme v lednici, vyndáváme těsně před podáváním.

Zdroj: Šohajdy; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1513-sohajdy/  [On-line 22.11.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.