reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Paprikové lečo se špekáčky

4−6 porcí

  • 4 špekáčky
  • 80 g sádla
  • 2 červené cibule
  • 2 jarní cibulky
  • 4 stroužky česneku
  • 1 chilli paprička
  • ½ fenyklu
  • 2 červené kapie
  • 2 červené papriky
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 4 bobkové listy
  • mletý pepř
  • sůl
  • 100 ml bílého vína
  • 200 ml vody
  • 1 snítka tymiánu
  • 4−6 plátků chleba

Špekáčky nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi, vyjmeme a ponecháme stranou.

Do pánve do výpeku po špekáčkách přidáme sádlo, na kterém postupně opečeme nakrájenou zeleninu na nudličky nebo kostičky. Chilli papričku nakrájíme nadrobno.

Nejprve opečeme cibuli, přidáme bobkový list a česnek, chilli papričku, fenykl, papriky, osmahneme, vmícháme a zarestujeme rajský protlak, podlijeme vínem, vodou, opepříme, osolíme a krátce podusíme, aby byla zelenina na skus. Poté vmícháme špekáčky, prohřejeme a servírujeme. Zdobíme tymiánem, podáváme s chlebem.

Zdroj: Paprikové lečo se špekáčky; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1702-paprikove-leco-se-spekacky/  [On-line 01.05.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 × jedna =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.