reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečený ananas v karamelu s vanilkovou zmrzlinou

Ingredience:

  • 1 ananas
  • 200 g třtinového cukru
  • 300 ml vody
  • 50 ml bílého rumu
  • 2 limetky
  • 3 ks badyánu
  • 3 ks kardamomu
  • 1 ks skořice
  • 1 ks chilli
  • 50 g másla
  • 100 ml 33% smetany
  • vanilková zmrzlina

Ananas okrájíme, nakrájíme na plátky a vykrojíme tvrdý střed.

Do pánve nasypeme třtinový cukr, vlijeme vodu a svaříme, zastříkneme bílým rumem, limetovou šťávou, vložíme koření, krátce provaříme, vmícháme máslo, smetanu, vložíme ananas a prohřejeme. Podáváme s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Zdroj: Pečený ananas v karamelu s vanilkovou zmrzlinou; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1587-peceny-ananas-v-karamelu-s-vanilkovou-zmrzlinou/  [On-line 26.04.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.