reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Patenty se šípkovou marmeládou a zakysanou smetanou

4 porce

  • 800 g vařených brambor ve slupce
  • asi 300 g hrubé mouky
  • 1 lžíce mléka
  • 1 vejce
  • sůl
  • 100 g sádla
  • 50 g moučkového cukru

Na podávání

  • šípková marmeláda
  • zakysaná smetana

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s moukou, mlékem, vejcem a solí.

Vypracujeme hladké hustší poddajné těsto, ze kterého vyválíme placku a vykrajujeme kolečka, nebo tvarujeme placky v ruce.

Sádlo rozpustíme, vsypeme cukr a necháme zkaramelizovat.

Placky opékáme nasucho a potíráme je karamelovým sádlem.

Podáváme je se šípkovou marmeládou a zdobíme zakysanou smetanou.

Zdroj: Patenty se šípkovou marmeládou a zakysanou smetanou; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1628-patenty-se-sipkovou-marmeladou-a-zakysanou-smetanou/  [On-line 03.10.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.