reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zapečené domácí těstoviny s houbami a tvarohem

4 porce

Těsto

  • 300 g hladké mouky
  • 3 velká vejce
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky soli

Náplň

  • 1 větší mrkev
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1 větší cibule
  • olivový olej
  • 30 g másla
  • 300 g lesních hub
  • drcený kmín
  • sůl
  • 500 g měkkého polotučného tvarohu

Z mouky vytvoříme kopeček, do středu vytvoříme důlek, do kterého vložíme vejce, olivový olej a sůl. Vidličkou vmícháme do mouky, poté ručně vypracujeme v hladké tuhé těsto.

Z těsta vyválíme tenký plát, který krájíme na libovolné tvary (proužky, fleky).

Těstoviny zavařujeme v osolené vodě asi dvě minuty, poté scedíme, zchladíme a zakápneme olivovým olejem.

Zeleninu nakrájíme na kostičky, houby na větší kusy.

Na olivovém oleji opečeme nejprve mrkev s řapíkatým celerem, přidáme cibuli, osmahneme, vložíme trochu másla, drcený kmín, houby, opečeme a osolíme. Tuto směs promícháme s vařenými těstovinami a tvarohem, vložíme do zapékací nádoby, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a zapečeme dozlatova.

Zdroj: Zapečené domácí těstoviny s houbami a tvarohem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1484-zapecene-domaci-testoviny-s-houbami-a-tvarohem/ [On-line 20.09.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm × 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.