reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čočková polévka se slaninou a chlebovými krutony

4−6 porcí

  • 2 hrsti čočky
  • voda na namočení čočky
  • ½ lžíce sádla
  • 50 g selské slaniny
  • 1 malá cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 2 bobkové listy
  • 4 kuličky nového koření
  • asi 1,2 l vody
  • mletý pepř
  • majoránka
  • sůl

Na podávání

  • 2 krajíce chleba
  • sádlo

Na lžíci sádla vypečeme slaninu nakrájenou na kostičky, osmahneme nakrájenou cibuli a česnek (dva stroužky), opranou čočku, zasypeme lžící hladké mouky, osmahneme, zalijeme studenou vodou, přidáme koření a za stálého míchání přivedeme k varu. Příkon tepla ztlumíme a pozvolna vaříme, až je čočka měkká. Poté polévku dochutíme dvěma stroužky česneku utřeného se solí, opepříme, vmícháme majoránku, popřípadě dosolíme.

Polévku podáváme s kostkami chleba opečenými na sádle.

Zdroj: Čočková polévka se slaninou a chlebovými krutony; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1617-cockova-polevka-se-slaninou-a-chlebovymi-krutony/  [On-line 22.09.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 4 = dvanáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.