reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Karamelizovaná řepa s krémem z mascarpone

4 porce

  • 2 menší vařené červené řepy
  • 50 g cukru
  • 2 snítky máty
  • 1 lžička skořice
  • 4 cl tuzemského rumu

Krém

  • 300 g mascarpone
  • 1 vanilkový lusk
  • 50 g medu
  • 4 cl koňaku

Řepu nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozpustíme cukr na karamel, přidáme kostičky řepy, nasekanou mátu, skořici, zalijeme rumem, chvilku podusíme a odstavíme. Necháme vychladit.

Mascarpone rozmícháme s obsahem vanilkového lusku, medem a koňakem. Do sklenic střídavě vrstvíme řepu a mascarpone.

Zdroj: Karamelizovaná řepa s krémem z mascarpone; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1562-karamelizovana-repa-s-kremem-z-mascarpone/  [On-line 14.03.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.