reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Cestenice

Ingredience:

  • 400 g polohrubé mouky
  • 100 g celozrnné mouky
  • 20 g droždí
  • lžička cukru
  • mléko
  • 150 g másla
  • špetka soli
  • 200 ml zakysané smetany
  • meruňky nebo švestky
  • snítka meduňky

Na podávání

  • meruňková marmeláda nebo rozvar
  • přepuštěné máslo
  • moučkový cukr
  • lístky meduňky

Do mísy vsypeme obě mouky, vlijeme droždí rozmíchané v mléku s cukrem, přidáme změklé máslo, zakysanou smetanu, špetku soli a vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny odležet.

Poté vyválíme 1 cm silný plát, rozdělíme na čtverečky. Meruňky vypeckujeme, do každé vložíme kostku cukru a můžeme i lísteček meduňky a dobře zabalíme do těsta. Koule pokládáme na pečicí papír a ve vyhřáté troubě na 170 °C pečeme 20−25 minut.

Pečené cestenice podáváme s meruňkovým rozvarem, přeléváme přepuštěným máslem, zlehka sypeme moučkovým cukrem a zdobíme lístkem meduňky.

Zdroj: Cestenice; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1303-cestenice/ [On-line 13.08.2013]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.