reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Cestenice

Ingredience:

  • 400 g polohrubé mouky
  • 100 g celozrnné mouky
  • 20 g droždí
  • lžička cukru
  • mléko
  • 150 g másla
  • špetka soli
  • 200 ml zakysané smetany
  • meruňky nebo švestky
  • snítka meduňky

Na podávání

  • meruňková marmeláda nebo rozvar
  • přepuštěné máslo
  • moučkový cukr
  • lístky meduňky Celý recept Cestenice

Plněné taštičky

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 300 g – hladká mouka
  • 100 ml – studená voda
  • 2 kusy – bílá cibule – oloupaná a najemno nakrájená
  • 3 stroužky – česnek – nakrájený na plátky
  • 400 g – rajčatové pyré
  • 100 g – tuňák v oleji
  • 100 g – zelené olivy – vypeckované a nakrájené
  • 1 kus – vejce – natvrdo uvařené a nakrájené na kostičky
  • 1 kus – žloutek
  • 150 ml – extra panenský olivový olej
  • 1 kus – droždí
  • petrželka
  • 1 špetka – mletá paprika
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – čerstvě namletý pepř Celý recept Plněné taštičky

Sen z listového těsta

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 450 g – hladká mouka
  • 375 g – máslo
  • 300 ml – ledová voda
  • 75 g – hořké kakao
  • 1/2 lžičky – sůl

Čokoládový krém

  • 6 kusů – žloutek
  • 50 g – hladká mouka
  • 150 g – cukr krystal
  • 300 g – hořká čokoláda – najemno nasekaná
  • 500 ml – plnotučné mléko Celý recept Sen z listového těsta
 

Slavnostní vepřová roláda

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 2,5 kg – vykostěná vepřová kýta
  • 400 g – prorostlá slanina – silnější a delší plátky na obalení rolády

Nádivka

  • 2 kusy – cibule – oloupaná nakrájená na čtvrtky
  • 150 g – slanina
  • 200 g – sušené brusinky
  • 4 stroužky – oloupaný česnek
  • 1 hrst – petrželka
  • 45 ml – olivový olej
  • 2 špetky – mletý zázvor
  • 2 špetky – mletá skořice
  • 1 špetka – mletýz hřebíček

Marináda

Lososové balíčky

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 8 tenkých plátků – uzený losos
  • 1 balení – tučný tvaroh
  • 1 kus – neloupaný citron
  • 50 g – rukola
  • 8 stébel – spařená pažitka
  • 1 lžíce – černá olivová tapenáda

Tapenáda

  • 250 g – vypeckované španělské černé olivy
  • 4 lžíce – kapari
  • 1 stroužek – česnek
  • 2 lžíce – hořčice
  • 8 lžic – extra panenský olivový olej
  • 1 špetka – čerstvě namletý černý pepř

Celý recept Lososové balíčky

Čočková polévka s vejcem

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 2 litry – zeleninový vývar
  • 300 g – předvařená čočka
  • 2 špetky – sušená saturejka
  • 1 lžíce – hladká mouka
  • 50 g – máslo
  • 1 stroužek – prolisovaný česnek
  • 2 kusy – vejce uvařené natvrdo
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – pepř Celý recept Čočková polévka s vejcem

Houbový kuba

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 200 g – malé kroupy
  • 30 g – sušené houby
  • 4 stroužky – oloupaný a prolisovaný česnek
  • 2 lžíce – sádlo
  • 2 kusy – střední cibule – nakrájené nadrobno
  • 1 lžíce – sušená majoránka
  • 2 lžičky – sůl
  • 1 kus – čerstvě namletý pepř Celý recept Houbový kuba

Zapečená jablíčka s drobenkou

Ingredience pro přípravu receptu:
Zapečená jablka

  • 6 kusů – zelená jablka – oloupaná a nahrubo nastrouhaná
  • 135 g – hnědý cukr
  • 1 lžička – mletá skořice

Drobenka

Kapustnica mého dětství

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 1 kg – kysané zelí
  • 1 kg – vepřové uzené koleno
  • 50 g – sušené lesní houby
  • 2 kusy – cibule – nadrobno nakrájená
  • 4 stroužky – prolisovaný česnek
  • 3 kusy – bobkový list
  • 8 kuliček – nové koření
  • 10 g – mletá červená paprika
  • 200 g – čabajka
  • 100 g – slanina
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – pepř
  • olej nebo sádlo
  • 1 kelímek – zakysaná smetana Celý recept Kapustnica mého dětství

Pomalu pečená nadívaná krůta

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 5 kg – krůta
  • 160 g – máslo
  • 200 g – slanina

Nádivka

  • 300 g – kuřecí játra
  • 200 g – vařené a nasekané jedlé kaštany
  • 1 svazek – bylinky dle chuti – nejlepší je kombinace tymiánu, estragonu a šalvěje
  • 4 kusy – šalotka
  • 1 kus – pórek
  • 100 ml – mléko
  • 50 g – máslo
  • 6 kusů – vejce
  • 200 ml – koňak nebo brandy Celý recept Pomalu pečená nadívaná krůta

Roláda s pomerančovým krémem

Ingredience pro přípravu receptu:
Roláda

  • 250 g – nahrubo nasekaná hořká čokoláda
  • 250 g – cukr krystal
  • 1 špetka – sůl
  • 8 kusů – vejce – žloutky a bílky zvlášť

Pomerančový krém s mascarpone

Maďarská rybí polévka

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 4 kg – sladkovodní ryby (kapr, pstruh, okouník, malý sumeček)
  • 10 kusů – červená cibule
  • 4 lžíce – sádlo
  • 4 kusy – větší rajče nakrájené na kostičky
  • 8 kusů – zelené maďarské papriky nakrájené na kostičky
  • 8 lžic – červená sladká paprika (maďarská)
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – čerstvě namletý pepř pepř
  • 1 kus – chilli paprička Celý recept Maďarská rybí polévka

Voňavá pražma

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 2 kusy – celá vykuchaná pražma
  • 3 snítky – tymián
  • 2 větvičky – estragon
  • 1 kus – citron
  • 2 lžíce – extra pannenský olivivý olej
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – čerstvě namletý pepř
  • 1 kg – salátové brabory brambory uvařené ve slupce
  • 2 kusy – středně velká cibule – nadrobno
  • 100 g – máslo Celý recept Voňavá pražma

Obalované filety ze štiky

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 600 g – vykostěné filety ze štiky
  • 2 lžíce – olivový olej
  • 2 lžíce – rozpuštěné máslo
  • 2 kusy – vejce
  • trocha – mléko
  • 1 kus – toustový chléb (půl bochníku)
  • 50 g – nastrouhaný sýr parmazánového typu
  • 1 svazek – hladkolistá petrželka
  • 1špetka – sůl Celý recept Obalované filety ze štiky

Pudinková panna cotta

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 500 ml – plnotučné mléko
  • 500 ml – smetana ke šlehání
  • 1 balení – vanilkový pudinkový prášek
  • 2 kusy – rozmačkaný banán
  • 1 balení – lentilky Celý recept Pudinková panna cotta

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.