|
|
Těsto používáme stejné jako v předchozím receptu.
Těsto
- ½ kg hladké pšeničné mouky
- 2 lžíce žitné mouky
- rostlinný olej
- teplé mléko
- 1 vejce
- sůl
- voda
Náplň
Ingredience
- 125 g hladké mouky
- Sůl
- Cukr
- 2 vejce
- 200 ml hladkého mléka
- 25 g másla
- Olej
Na ozdobení:
 Mazanec z domácí pekárny |
Suroviny
- 250 ml mléka (možno i ovesné, rýžové)
- 1 žloutek
- 125 g rozpuštěného másla
- 500 g polohrubé mouky
- 100 g třtinového cukru
- 1 lžička pravé vanilky
- špetka soli
- citrónová kůra z 1 bio citrónu nebo 1 lžička sušené citrónové kůry (pokud možno také
- BIO…rozdíl je znát)
- 1/2 čerstvého nebo 2,5 lžičky sušeného droždí
- po zvukovém signálu přidáme mandle a brusinky (rozinky, nakrájené sušené meruňky, švestky atd.)
|
Celý recept Mazanec – těsto z domácí pekárny
Potřebujeme:
Těsto:
- 250 g hladké mouky,
- 150 ml vody,
- kurkumu,
- 0,5 dcl olivového oleje,
- 1 dcl kysané smetany,
- sůl
Směs na potření placek (sirup):
- 3 stroužky česneku,
- ½ lžičky římského kmínu,
- 2 lžíce medu,
- 1 dcl vody
Masový salát:
Ingredience pro přípravu receptu:
- 300 g – hladká mouka
- 100 ml – studená voda
- 2 kusy – bílá cibule – oloupaná a najemno nakrájená
- 3 stroužky – česnek – nakrájený na plátky
- 400 g – rajčatové pyré
- 100 g – tuňák v oleji
- 100 g – zelené olivy – vypeckované a nakrájené
- 1 kus – vejce – natvrdo uvařené a nakrájené na kostičky
- 1 kus – žloutek
- 150 ml – extra panenský olivový olej
- 1 kus – droždí
- petrželka
- 1 špetka – mletá paprika
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý pepř Celý recept Plněné taštičky
Ingredience pro přípravu receptu:
- 450 g – hladká mouka
- 375 g – máslo
- 300 ml – ledová voda
- 75 g – hořké kakao
- 1/2 lžičky – sůl
Čokoládový krém
Ingredience pro přípravu receptu:
Těsto
- 240 g – kozí sýr – čerstvý
- 240 g – mouka
- 120 g – máslo
- 1 kus – žloutek
- 1 špetka – sůl
Náplň
Ingredience
na koláčky:
- listové těsto 1 balení
- bazalkové pesto 2 lžíce
- cherry rajčátka 3 kusy
- mozzarelly 2 kusy
- salám dle chuti 1 dávka
- čerstvé listy bazalky 1 dávka
náplň rajčátka:
- 12 g droždí,
- 1 lžíce cukru,
- 100 ml vlažného mléka,
- 250 g polohrubé mouky,
- sůl,
- 1 žloutek,
- 50 g rozpuštěného másla,
- mouka na vál Celý recept Kynuté těsto
Potřebujeme:
Těsto:
- 500 g listového těsta polotovar,
1 vejce na potření
Náplň:
- 200 ml smetany ke šlehání,
- 200 g měkkého tvarohu,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 100 g moučkového cukru,
- 300 g čerstvého ovoce (jahody, maliny, kiwi, hroznové víno, mango, pomeranč a jiné) Celý recept Šátečky z listového těsta
Na 12 kousků potřebujeme:
- 50 g droždí,
- 200 g krupicového cukru,
- 300 ml smetany (12%),
- 800 g hladké mouky,
- 5 žloutků,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- citron (kůra z poloviny citronu),
- sůl ,
- muškátový oříšek,
- 100 g másla Celý recept Těsto na koláče
Na 12 košíčků budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky,
- 100 g moučkového cukru,
- 1 vejce,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 200 g tuku (máslo nebo ztužený rostlinný tuk),
- 1 lžíce nastrouhané citronové kůry,
- 2 lžíce citronové šťávy Celý recept Základní křehké těsto
Na 12 košíčků budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky,
- 100 g moučkového cukru,
- 1 vejce,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 200 g tuku (máslo nebo ztužený rostlinný tuk),
- 1 lžíce nastrouhané citronové kůry,
- 2 lžíce citronové šťávy Celý recept Základní křehké těsto
Těsto
- hladká mouka 300 g
- hera 250 g
- žloutek 2 kusů
- mléko 6 lžíce
- ocet 2 lžíce
- sůl 1 špetka
- kmín 1 špetka
- mandle na posypání 1 dávka
- vejce na potření 1 kusu
Celý recept Plněné taštičky se zeleninovou přízdobou a dresinkem
- hladká mouka 1 kg
- vejce 2 ks
- velký bílý jogur
- máslo 250 g
- pudink 3 kusy
- mléko 1 l
- větší jablka 6 kusů
- cukr 5 lžic
- olej
Celý recept Buchta z lístkového těsta, pudinku a jablek
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář