reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Listové koláčky s plněnými rajčátky

Ingredience
na koláčky:

  • listové těsto 1 balení
  • bazalkové pesto 2 lžíce
  • cherry rajčátka 3 kusy
  • mozzarelly 2 kusy
  • salám dle chuti 1 dávka
  • čerstvé listy bazalky 1 dávka

náplň rajčátka:

  • rajčata 5 kusů
  • olivový olej 2 lžíce
  • lahůdková cibule 2 kusy
  • vejce 2 kusy
  • eidam 100 g
  • svazek pažitky 1 kus
  • špetka soli a pepře 1 dávka

Na koláčky si rozválíme listové těsto, které rozdělíme na 6 kusů. Na ně poklademe uvedené suroviny, dáme péct do trouby na 20 minut.
Rajčata omyjeme a shora odkrojíme tak ve třetině plodu, vydlabeme dužinu a spolu s odřezky dáme stranou. Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme dužninu z rajčat, osolíme, opepříme a dusíme do zhoustnutí (asi 5–10 minut). Přidáme rozšlehaná vejce a zamícháme 3/4 množství veškerého nastrouhaného sýra a nakonec přidáme 3/4 posekané pažitky. Všechno promícháme a stáhneme z plotýnky.
Zapneme troubu na 180 °C, směsí naplníme rajčata, přiklopíme odkrojenými vršky, dáme na pekáč a navrch posypeme zbylým strouhaným sýrem smíchaným se zbytkem pažitky. Dáme na 10 minut zapéct do trouby.

Zdroj: Listové koláčky s plněnými rajčátky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/listove-kolacky-s-plnenymi-rajcatky [On-line 14.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 + = deset


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.