reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Plněné taštičky

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 300 g – hladká mouka
  • 100 ml – studená voda
  • 2 kusy – bílá cibule – oloupaná a najemno nakrájená
  • 3 stroužky – česnek – nakrájený na plátky
  • 400 g – rajčatové pyré
  • 100 g – tuňák v oleji
  • 100 g – zelené olivy – vypeckované a nakrájené
  • 1 kus – vejce – natvrdo uvařené a nakrájené na kostičky
  • 1 kus – žloutek
  • 150 ml – extra panenský olivový olej
  • 1 kus – droždí
  • petrželka
  • 1 špetka – mletá paprika
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – čerstvě namletý pepř

Zpracujeme těsto: za pomoci kuchyňského robota uhněteme mouku, špetku droždí, špetku soli, 100 ml oleje a 100 ml studené vody. Zpracujeme v těsto a to poté zabalíme do folie a uložíme do lednice na tři hodiny. Nakrájenou cibuli spolu s česnekem dáme do zbytku olivového oleje a necháme chvilku uležet. Olej s cibulkou a česnekem dáme do rendlíku a spolu s rajčatovým pyré necháme povařit 5 až 10 minut. Pak přidáme okapaného tuňáka, nakrájené olivy, vejce natvrdo, sůl, pepř, špetku papriky a nakrájenou petrželku. Za stálého míchání vaříme 5 minut. Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. Vyndáme těsto z lednice a na pomoučeném válu ho rozválíme. Za pomoci menší misky vykrojíme 6–8 kroužků a naplníme je připravenou nádivkou. Okraje těsta zvlhčíme vodou a přeložíme jednu stranu tak, aby vznikla taštička. Připravené taštičky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem s trochou vody a na 35 minut je uložíme do trouby. Servírujeme teplé nebo studené.

Zdroj: Plněné taštičky; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/plnene-tasticky.html [On-line 31.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět + = 6


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.