reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Nem Lui

Suroviny

  • vepřové sádlo, mleté 20 g
  • vařené a mleté vepřové kůže 20 g
  • mletý černý pepř 1 lžička
  • rybí omáčka 1 lžíce
  • cukr půl lžíce
  • chilli paprička 1
  • nasekaný čerstvý koriandr i s kořeny 3 lžíce
  • citronová tráva 12 stonků
  • chilli omáčka čtvrt šálku
  • hoisin omáčka 3 lžíce
  • bageta 6 kusů Celý recept Nem Lui
loading...

Špenátové pivní muffiny

Suroviny
Těsto

  • polohrubá mouka 200 g
  • hera 250 g
  • žloutek 1 ks
  • pivo 6 lžic

Náplň

  • anglická slanina 250 g
  • cibule 1 ks
  • listový špenát 200 g
  • pesto z medvědího česneku 1 lžíce
  • česnek 3 stroužky
  • vejce 2 ks
  • lučina 2 ks
  • sůl
  • strouhaný sýr 150 g Celý recept Špenátové pivní muffiny

Vepřová roláda v pivní marinádě se zadělávaným hráškem

6−8 porcí

  • 1,5 kg vepřového bůčku
  • mletý pepř
  • dvě lžíce uzené mleté papriky
  • 5 stroužků česneku
  • sůl
  • 200 g mraženého listového špenátu
  • 6 vařených vajec natvrdo
  • 1 větší mrkev

Pivní marináda

  • 2 lžíce cukru
  • 0,5 l světlého 10° piva
  • 2 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
  • 1 citron

Zadělávaný hrášek

 

Makizushi

Suroviny

  • kulatozrnná rýže 750 g
  • plátky řas nori
  • wasabi
  • rýžový ocet 150 ml
  • cukr 90 g
  • nakládaný zázvor
  • sůl 25 g
  • japonská sójová omáčka
  • okurka
  • zralé avokado
  • surimi tyčinky nebo čerstvý losos Celý recept Makizushi

Zázvorové pivo

Suroviny

Špekáčky na černém pivu

4 porce

  • 4 špekáčky
  • 1 lžíce sádla
  • 2 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • 2 kapie
  • 100 g čerstvého bílého zelí
  • 4 menší brambory vařené ve slupce
  • 1 chilli paprička
  • 2 lžíce cukru
  • 100 g rajského protlaku
  • 20 cherry rajčátek
  • 300 ml černého piva
  • hrst petrželky
  • sůl
  • pepř Celý recept Špekáčky na černém pivu

Kalusovic pochoutka aneb něco pod pivo

4−6 porcí

  • 200 g sýru romadur
  • 50 g másla
  • 1 menší červená cibule
  • 1 chilli paprička
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 4 lžičky sladké mleté papriky
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • 100 ml 10° piva Celý recept Kalusovic pochoutka aneb něco pod pivo

Hovězí žebra v pivní marinádě se zelným salátem

4−6 porcí

  • 2 kg hovězích žeber
  • mletý pepř
  • sůl
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 3 litry vody
  • 8 bobkových listů
  • 8 kuliček nového koření
  • 16 kuliček celého pepře

Marináda

Šneci po burgundsku

Suroviny

Pivní pes s pečivem

Suroviny

Kimchi Ramen

Suroviny

  • kuřecí vývar 750 ml
  • šalotka 1
  • zázvor 1 oddenek
  • sójová miso pasta 3 lžíce
  • cukr 1 lžíce
  • kimchi 100 g
  • sójová omáčka 2 lžíce
  • vajíčko 2 kusy
  • jarní cibulka 1
  • balíček kudrnatých nudlí „mie“
  • pečený bůček 500 g
  • sůl a pepř podle chuti Celý recept Kimchi Ramen

Tarté flambée

Suroviny

  • tortilly
  • creme fraiche 250 g
  • tučný tvaroh 250 g
  • sůl 2 lžičky
  • muškátový oříšek špetka
  • uzená slanina 300 g
  • bílá cibule 300 g
  • máslo
  • čerstvě mletý pepř Celý recept Tarté flambée

Hovězí carbonnade

Suroviny

  • hovězí kližka 1 kg
  • máslo 150 g
  • olej 150 ml
  • vinný ocet 2 lžíce
  • větší cibule 4
  • česnek 4 stroužky
  • hnědý cukr 1 lžíce
  • polohrubá mouka 1 lžíce
  • hořké černé pivo 600 ml
  • vývar 600 ml
  • bobkový list 2
  • snítky tymiánu 4
  • sůl, pepř
  • bageta
  • dijonská hořčice Celý recept Hovězí carbonnade

SMAŽENÁ CUKETA PLNĚNÁ MOZZARELOU

Suroviny:

KŘUPAVÁ VEPŘOVÁ PEČÍNKA S LEPENICÍ

Suroviny:

  • 1kg vepřové kotlety s kostí
  • 1 kg cibule
  • kmín
  • sůl
  • paprika
  • česnek
  • plnotučná hořčice
  • kapie
  • plochá petržel
  • 2 lžíce sádla se škvarky
  • kysané zelí
  • 2 cibule
  • kmín
  • šťouchané brambory
  • smažená cibulka
  • pivo Celý recept KŘUPAVÁ VEPŘOVÁ PEČÍNKA S LEPENICÍ

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.