Suroviny

• kuřecí vývar 750 ml
• šalotka 1
• zázvor 1 oddenek
• sójová miso pasta 3 lžíce
• cukr 1 lžíce
• kimchi 100 g
• sójová omáčka 2 lžíce
• vajíčko 2 kusy
• jarní cibulka 1
• balíček kudrnatých nudlí „mie“
• pečený bůček 500 g
• sůl a pepř podle chuti

V hrnci na oleji zpěníme nadrobno posekaný zázvor a šalotku, přidáme sezamový olej, kimči, kuřecí vývar, pepř, sůl a povaříme. Nakonec vmícháme miso pastu.
Do misek dáme uvařené nudle, rozpůlené vejce naměkko, nakrájený pórek a pečený bůček, zalijeme polévkou a posypeme jarní cibulkou.

Zdroj: Kimchi Ramen; Ohnivý kuře – TV Prima http://web.iprima.cz/kure/recepty/kimchi-ramen [On-line 28.09.2016]