reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Wellness muffiny z ovesných vloček, banánů a jablek

12 porcí

loading...

Tvarohové muffiny

12 kusů

  • 4 vejce
  • 120 g krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g tučného tvarohu
  • 150 g hrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 100 g rozinek (můžeme předem namočit do rumu)
  • 100 g nahrubo nasekaných mandlí Celý recept Tvarohové muffiny

Špenátové pivní muffiny

Suroviny
Těsto

  • polohrubá mouka 200 g
  • hera 250 g
  • žloutek 1 ks
  • pivo 6 lžic

Náplň

  • anglická slanina 250 g
  • cibule 1 ks
  • listový špenát 200 g
  • pesto z medvědího česneku 1 lžíce
  • česnek 3 stroužky
  • vejce 2 ks
  • lučina 2 ks
  • sůl
  • strouhaný sýr 150 g Celý recept Špenátové pivní muffiny
 

Vejce Benedict

6 porcí
Anglický muffin

  • 300 g pšeničné chlebové mouky
  • 15 g cukru
  • 1 lžička soli
  • 10 g droždí
  • 20 g másla
  • 170 ml mléka
  • 1 vejce
  • 20 g dětské krupičky
  • slunečnicový olej Celý recept Vejce Benedict

Nepečené Eliščiny muffiny

12 ks

  • 1 balíček kakaových věnečků
  • 80 g másla
  • 500 g mascarpone nebo pomazánkového másla nebo ricotty
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 100 ml 33% smetany
  • cukr podle chuti

Ozdoba

Mandlové muffiny s chia-malinovým džemem

Potřebujeme na muffiny:

  • 2 hrnky celozrnné špaldové mouky,
  • 2 hrnky mletých mandlí (mandlové moučky),
  • 1 hrnek bílého jogurtu,
  • ½ hrnku obilného nápoje,
  • ½ hrnku nerafinovaného třtinového cukru,
  • 1 lžíci prášku do pečiva bez fosfátů,
  • 1 lžičku sody,
  • citronovou kůru + philadelphia nebo lučinu na pomazání,
  • špetku soli

Na 125 ml džemu:

Cupcakes

Suroviny
Vanilkový cupcake:

  • hladká mouka 200 g
  • cukr 130 g
  • sůl 1 špetka
  • kypřící prášek 1 sáček
  • vejce 3 ks
  • citronová kůra z 1 citronu
  • máslo 1/2 kostky
  • mléko 60 ml
  • vanilkový cukr 1 sáček

Poleva:

  • cukr moučka
  • mascarpone 250 g
  • máslo 1/4 kostky
  • čerstvý citron 2 lžíce
  • potravinářská barviva
  • papírové košíčky Celý recept Cupcakes

Citronovo-banánové muffiny s chia semínky

Potřebujeme:

  • 180 g špaldové celozrnné mouky
  • 1 velký banán
  • 150 g bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • 20 g chia semínek
  • ½ lžičky práškové stévie
  • 90 ml panenského kokosového oleje
  • 50 g třtinového cukru
  • 1 lžíci citronové kůry z BIO citronu
  • šťávu z poloviny citronu
  • ½ balíčku prášku do pečiva bez fosfátů
  • semínka z vanilkového lusku
  • ovoce na ozdobu Celý recept Citronovo-banánové muffiny s chia semínky

ČOKOLÁDOVÉ SOUFFLÉ

Suroviny:

Čokoládový muffin s pařížskou šlehačkou

Suroviny

Barevné muffiny

Suroviny

  • polohrubá mouka 2 hrnky
  • kypřící prášek 1 sáček
  • vejce 1 ks
  • cukr 1 hrnek
  • mléko 1 hrnek
  • olej 1/2 hrnku
  • sůl 1 špetka
  • ovoce dle sezóny Celý recept Barevné muffiny

Muffiny s krémem

Na těsto:

  • 250 g polohrubé mouky,
  • 50 g zakysané smetany,
  • 80 g moučkového cukru,
  • 60 g másla,
  • 100 g jahod,
  • 50 g kokosu,
  • 2 vejce,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva,
  • 3 lžíce oleje

Na krém:

  • 150 g mascarpone,
  • 150 ml smetany ke šlehání,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 50 g moučkového cukru,
  • marcipánovou hmotu na zdobení Celý recept Muffiny s krémem

Jahodové muffiny s jahodovým krémem

Ingredience:

  • 85 g másla
  • 2 vejce
  • 200 ml mléka
  • 140 g krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g hladké mouky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 1 lžička jedlé sody
  • 150 g čerstvých jahod
  • máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání pečicí formy Celý recept Jahodové muffiny s jahodovým krémem

Sýrový muffin

Ingredience

  • 28 g másla
  • 100 g hladké mouky
  • 8 g kypřícího prášku
  • 20 g cukru
  • Špetka soli
  • Špetka papriky
  • 1 vejce
  • 65 ml mléka
  • 28 g cheddaru Celý recept Sýrový muffin

Muffiny s překvapením

Ingredience

  • polohrubá mouka 110 g
  • cukr 150 g
  • olej 80 ml
  • kefír 100 ml
  • vejce 1 kus
  • hořká čokoláda 200 g
  • višňový kompot 1 kus
  • malý panák rumu 1 kus
  • kypřící prášek 2 lžičky
  • pařížská šlehačka 1 dávka Celý recept Muffiny s překvapením

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.