reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Muffiny s překvapením

Ingredience

  • polohrubá mouka 110 g
  • cukr 150 g
  • olej 80 ml
  • kefír 100 ml
  • vejce 1 kus
  • hořká čokoláda 200 g
  • višňový kompot 1 kus
  • malý panák rumu 1 kus
  • kypřící prášek 2 lžičky
  • pařížská šlehačka 1 dávka

1.Višně vypeckujeme, pokud již nejsou, a nakrájíme na malé kousky. Rozpálíme trochu másla na pánvi, přidáme dvě lžíce cukru a zkaramelizujeme ho. Přidáme višně a rum, provaříme a necháme vychladit.

2. Do misky si vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva, poté vejce, olej, kefír a pečlivě smícháme. Přidáme hořkou čokoládu, rozpuštěnou v horké lázni. Můžeme použít šlehač, aby nebyli hrudky. Těsto vložíme do vyhřátého muffinovače. Dáme lžíci těsta na malou lžičku višní a zase lžíci těsta, navrch dáme kostičku čokolády, která se trochu potopí. Zavřeme muffinovač a za necelých 15 minut jsou bábovičky hotové. Servírujeme s domácí pařížskou šlehačkou, kterou jsme si připravili podle klasického receptu už

Zdroj: Muffiny s překvapením; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/muffiny-s-prekvapenim [On-line 14.05.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.