reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čočková polévka s vejcem

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 2 litry – zeleninový vývar
  • 300 g – předvařená čočka
  • 2 špetky – sušená saturejka
  • 1 lžíce – hladká mouka
  • 50 g – máslo
  • 1 stroužek – prolisovaný česnek
  • 2 kusy – vejce uvařené natvrdo
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – pepř

Čočku dáme vařit do zeleninového vývaru. Přidáme saturejku a vaříme do změknutí. Počítáme asi 30 minut. Připravíme si jíšku. V kastrolu rozehřejeme máslo a osmahneme na něm mouku. Sundáme z plamene a zalijeme trochou vody. Rozmícháme do kašičky a tu přidáme do hrnce s čočkou. Povaříme asi 15 minut. Polévka mezitím zhoustne. Dochutíme ji solí a pepřem. Hotovou polévku servírujeme s uvařeným vajíčkem, a kdo má rád, může přidat i na kostičky nakrájený párek.

Zdroj: Čočková polévka s vejcem; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/cockova-polevka-s-vejcem.html [On-line 31.12.2012]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.