reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bylinková cuketka s karotkovým salátem

4 porce

  • 4 cuketky
  • 40 g másla
  • 50 g hladké mouky
  • směs čerstvých bylinek (tymián, petrželka, saturejka)
  • olivový olej a máslo
  • sůl

Cuketu rozkrojíme podélně na čtvrtiny, vykrojíme část se semínky a nakrájíme na větší kusy.

Bylinky nasekáme, smícháme s moukou a ve směsi obalíme kusy cuket.

V pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu olivového oleje a cuketky osmažíme z obou stran dozlatova. Odložíme na savý papír a osolíme.

Podáváme například s karotkovým salátem.

karotkový salát

  • 400 g mladé karotky
  • voda
  • 50 g cukru
  • muškátový oříšek
  • celý černý pepř
  • 20 ml olivového oleje
  • 20 ml vinného octa
  • pažitka
  • sůl

Do kastrolku dáme vařit vodu s trochou cukru, strouhaným muškátovým oříškem, celým pepřem a nakrájenou mrkví. Vaříme, až je mrkev na skus, ihned zchladíme, scedíme a vmícháme do dresinku.

Dresink – olivový olej, cukr, sůl a vinný ocet dobře promícháme, přidáme pažitku a vmícháme uvařenou karotku.

Zdroj: Bylinková cuketka s karotkovým salátem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1440-bylinkova-cuketka-s-karotkovym-salatem/ [On-line 15.06.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 4 = osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.