reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Grilovaná kuřecí prsa s lehkým salátem

4 porce

  • 4 kuřecí prsa s kůží a kostí
  • 160 g másla
  • plocholistá petržel
  • maldonská sůl

Marináda

  • 1 dl medu
  • 2 dl světlého ležáku 10−11°
  • 20 g čerstvého zázvoru
  • olivový olej

Salát

  • 3 stonky řapíkatého celeru
  • 2 jablka
  • citronová šťáva
  • olivový olej
  • 100 g sladké kukuřice
  • 150 g zakysané smetany
  • čerstvě mletý bílý pepř
  • sůl
  • 50 g polníčku

Máslo nakrájíme na plátky, obalíme je ve směsi soli a sekané petrželové nati a vložíme pod kůži kuřecích prsou.

Med, pivo, jemně strouhaný zázvor a trochu oleje rozmícháme v marinádu, do níž vložíme porce kuřecích prsou a necháme 6 hodin odležet. Poté grilujeme zvolna a dozlatova.

Řapík a jablko oloupeme, nakrájíme najemno, zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem, přidáme kukuřici, zakysanou smetanu, ochutíme pepřem a promícháme. Na závěr zlehka vmícháme polníček a ihned podáváme s grilovaným kuřátkem.

Zdroj: Grilovaná kuřecí prsa s lehkým salátem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1255-grilovana-kureci-prsa-s-lehkym-salatem/ [On-line 19.05.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 + dva =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.