reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečený lilek v rajčatovém pyré se sýrem cottage

6 porcí

  • 1 malý lilek
  • olivový olej
  • sůl

Lilek nakrájíme na jemné kostičky, opečeme v hojné vrstvě oleje dozlatova, scedíme, necháme odkapat a osolíme.

  • 4 velká rajčata
  • 2 šalotky
  • 200 ml olivového oleje
  • 100 ml vinného červeného octa
  • 2 krajíčky chleba Šumava
  • sůl

Rajčata a šalotku nakrájíme nahrubo, střídku chleba nadrobíme, vše vložíme do mixeru a spolu s olivovým olejem a octem rozmixujeme dohladka, podle chuti dosolíme.

Na podávání

  • dýňové semínko
  • sýr cottage
  • maliny
  • rybíz
  • snítka kopru

Dýňové semínko nasucho opražíme.

Podávání: studenou polévku vlijeme do talíře, doplníme sýrem cottage, malinami, rybízem, lilkem, snítkou kopru a dýňovým semínkem.

Zdroj: Pečený lilek v rajčatovém pyré se sýrem cottage; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1732-peceny-lilek-v-rajcatovem-pyre-se-syrem-cottage/  [On-line 02.10.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


6 − tři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.