Recepty z tohoto skvělého pořadu naleznete v kategorii Z pořadů nebo stačí využít šítek Kluci v akci

Nejnovější díly v roce 2010/2011:

• Kluci v akci – Vánoční pečení II 26. 11. 2011

  Kluci v akci – Výlov ryb na Sedlčansku 19. 11. 2011

• Kluci v akci – Vaření na hradě a zámku Horšovský Týn 7. 5. 2011

• Kluci v akci – Legendy české kuchyně – Jaroslav Sapík 30. 4. 2011
• Kluci v akci – Velikonoční 23. 4. 2011
• Kluci v akci – Vaření v Lanškrouně 16. 4. 2011
• Kluci v akci – Česká klasika VI  9. 4. 2011
• Kluci v akci – Aprílová II 2. 4. 2011
• Kluci v akci – Děčínská 26. 3. 2011
• Kluci v akci – Josefská 19. 3. 2011
• Kluci v akci – Legendy české kuchyně – Jan Horký 12. 3. 2011
• Kluci v akci – Dortová 5. 3. 2011
• Kluci v akci – Česká klasika V 26. 2. 2011
• Kluci v akci – Fit rodinka XI 19. 2. 2011
• Kluci v akci – Marocká 12. 2. 2011
• Kluci v akci – Francouzské variace 5. 2. 2011
• Kluci v akci – Arménská 29. 1. 2011
• Kluci v akci – Italská III 22. 1. 2011
• Kluci v akci – Dvacetikorunová 15. 1. 2011
• Kluci v akci – Tříkrálová 8. 1. 2011
• Kluci v akci – Silvestr se StarDance 31. 12. 2010
• Kluci v akci – Kuchařská návštěva 27. 12. 2010
• Kluci v akci – Vánoční pečení 13. 12. 2010
• Kluci v akci – StarDance v kuchyni 6. 12. 2010
• Kluci v akci – Hornická z Ostravska 29. 11. 2010
• Kluci v akci – Vaříme pro školáky 22. 11. 2010
• Kluci v akci – Domácí pečení 2 (15. 11. 2010)
• Kluci v akci – Podzimní vaření s dýněmi 8. 11. 2010
• Kluci v akci – Husitské slavnosti 25.10. 2010
• Kluci v akci – Legendy české kuchyně (4) 1. 11. 2010
• Kluci v akci – Česká klasika 18.10.2010
• Kluci v akci – Vaření v Holašovicích 11.10.2010
• Kluci v akci – Husí pochoutky 4.10.2010
• Kluci v akci – Svatováclavská 27.9.2010
• Kluci v akci – Narozeniny – 200. díl 20.9.2010
• Kluci v akci – Babí léto a grilování 13.9.2010
• Kluci v akci – Vaření ve Znojmě 6. 9. 2010
• Kluci v akci- Letní grilování – 21.6.2010
• Kluci v akci – Dačická – 14. 6. 2010
• Kluci v akci – ryba domácí na grilu 7.6.2010
• Vaření pod stromy – Kluci v akci 31. 5. 2010
• Vlašimská (24.5.2010) – Kluci v akci
• Legendy české kuchyně 3 (15.5.2010) – Kluci v akci
• Domácí pečení (10.5.2010) – Kluci v akci
• Polívková (3.5.2010) – Kluci a akci
• Česká klasika 3 (26.4.2010) – Kluci v akci
• Legendy české kuchyně 2 (19.4.2010) – Kluci v akci
• Hon na kance (12.4.2010)- Kluci v akci
• Příprava na Velikonoce (29. 3. 2010) – Kluci v akci
• Vaření v Poděbradech (22. 3. 2010 ) – Kluci v akci
• Kubánská (15.3.2010) – Kluci v akci
• Vaření v Telči (8. 3. 2010 ) – Kluci v akci
• Legendy české kuchyně (1. 3. 2010) – Kluci v akci
• Fit rodinka (10) ( 22. 2. 2010) – Kluci v akci
• Domácí moučníky (15. 2. 2010) – Kluci v akci
• Těstovinová (2) ( 8. 2. 2010) – Kluci v akci
• Česká klasika (2) ( 1. 2. 2010) – Kluci v akci
• Řízková (25. 1. 2010) – Kluci v akci
• Mělnická ( 18. 1. 2010) – Kluci v akci
• Kalifornská ( 11. 1. 2010) – Kluci v akci
• Úsporná ( 4. 1. 2010) – Kluci v akci

Všechny recepty z těchto dílů již brzo na dobroty-recepty.cz v sekci Kluci v akci.

Kluci v akci

„jsou pořadem, který chce divákům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Rádi bychom, aby celý pořad byl pro diváky atraktivní – vaří totiž mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku. Divák si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni.

Základní struktura každého dílu Kluci v akci

Stavba každého dílu je rámována do jednoho kalendářního dne, ve kterém sledujeme naše hlavní protagonisty při činnostech, které souvisejí jak s jejich osobními každodenními aktivitami, tak mají především přímou souvislost s přípravou pokrmů. Každý díl má svůj vlastní minipříběh, jehož součástí bude představení toho, co se bude vařit (předkrm, hlavní chod a moučník), osob, pro které celé menu budeme připravovat, a také nákup surovin s komentářem. Každý pokrm chceme v krátkosti představit a zdůvodnit jeho výběr.

V závěru provedeme krátkou rekapitulaci receptů a vyhlásíme soutěžní otázku, která s nimi bude tematicky souviset. Zasílání odpovědí bude probíhat pomocí SMS zpráv a výherci budou zveřejněni na internetových stránkách pořadu.

Pro oživení se bude natáčet nejen v interiérech, ale také venku na ulici – např. nákup surovin. Kromě toho bude přibližně každý čtvrtý díl realizován mimo obvyklé prostředí kuchařského studia.“ zdroj ceskatelevize.cz(http://www.ceskatelevize.cz/program/10169408683-10.08.2009-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1135)

Filip Sajler (* 1979)

Má za sebou řadu pracovních zkušeností z prestižních restaurací v USA, Německu i v České republice. Tři roky byl kapitánem Pražského regionálního týmu a nyní je členem Českého národního kulinářského týmu. Je držitelem řady ocenění z kuchařských soutěží (Basilej, Luxemburg, Singapore, Stuttgart, ScotHot Glasgow, bronzová medaile z kuchařské olympiády v Erfurthu…) V současnosti spolumajitel PERFECT restaurant & catering.

Koníčky: sport (florbal, snowboard, wakebord…), hudba (zejména hip-hop), automobily

Motto: „Kdo je připraven, není překvapen.“

Citát: „Vaření miluju – jednoduše a rychle, zapomeňte na dřinu, to je minulost, vaření je zábava.“

Ondřej Slanina (* 1984)

Přes své mládí má praxi z mnoha velkých pražských restaurací a byl také členem Pražského kulinářského týmu, se kterým mimo jiné získal například bronzovou medaili z kuchařské olympiády v Erfurthu. V současnosti je šéfkuchařem v pražské restauraci PERFECT.

Koníčky: bowling a ženy

Motto: „Neznám slovo nejde.“

Citát: „Za to, že se věnuji vaření, asi může hlavně Sváťa Kuřátko. Myslím, že jsem se rozhodl právě v době, kdy jsem viděl reprízu seriálu Utrpení kuchaře Svatopluka,“ říká s lehkým úsměvem.

Zdroj: http://www.ceskatelevize.cz/program/10213315170-22.06.2009-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1133

<a href="http://dobroty-recepty.cz/porady-o-vareni-a-receptech/kluci-v-akci/kluci-v-akci-vareni-pod-stromy-31-5-2010/" title="Kluci v akci – Vaření pod stromy – 31. 5. 2010">Kluci v akci – Vaření pod stromy – 31. 5. 2010</a>