reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Citronovo-jogurtová pěna s meduňkovými jahodami

6 porcí

  • 500 ml hustého přírodního jogurtu
  • 1 lžíce karibského hnědého rumu
  • 1 lusk vanilky
  • 100 g cukru
  • 50 g vanilkového cukru
  • 15 g plátkové želatiny
  • trochu vody
  • šťáva ze dvou citronů
  • 300 ml 33% smetany

Na podávání

  • 500 g jahod
  • meduňka
  • cukrářské piškoty + rum
  •  Šlehačku vyšleháme dotuha.

Želatinu necháme nabobtnat v cca 50 ml vody, přidáme citronovou šťávu a zahřejeme, až se želatina rozpustí (roztok se nesmí vařit).

Jogurt smícháme s citronovou kůrou, rumem, semínky vanilkového lusku a cukrem, přimícháme šlehačku a připravenou želatinu a vlijeme do skleniček. Necháme vychladit.

Jahody nakrájíme na menší kousky a promícháme se sekanou meduňkou.

Sklenky s jogurtovou pěnou doplníme jahodami a cukrářskými piškoty krátce namočenými v karibském rumu.

Zdroj: Citronovo-jogurtová pěna s meduňkovými jahodami; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1421-citronovo-jogurtova-pena-s-medunkovymi-jahodami/ [On-line 26.04.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 × = osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.