reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Smažený domácí sýr s dýňovou marmeládou

Dýňová marmeláda

  • 100 g krupicového cukru
  • trochu vody
  • cca 100 ml jemného vinného bílého octa
  • 250 g dýně

Dýni zbavíme slupky (u druhu Hokaido není třeba slupku odstranit).

Do kastrůlku nasypeme cukr, rozpustíme na světlý karamel, zalijeme trochou vody a zastříkneme vinný octem, vložíme nakrájenou dýni a vaříme doměkka. Poté rozšťoucháme a vychladíme.

Smažený sýr

  • čerstvý polotvrdý sýr
  • mletý pepř
  • sůl
  • olivový olej

Sýr opepříme a osolíme, opečeme na olivovém oleji ze všech stran a servírujeme doplněné marmeládou, lístky rukoly a máty.

Zdroj: Smažený domácí sýr s dýňovou marmeládou; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1454-smazeny-domaci-syr-s-dynovou-marmeladou/ [On-line 21.07.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 7 = dvacet osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.