reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Smažená jablíčka – Apfelküchlein

Ingredience:

  • 2 velká pevná nakyslá jablka
  • rostlinný olej na smažení

Těsto

  • 300 ml vlažného mléka
  • asi 6 lžic hladké mouky
  • 2× na špičku nože kypřicího prášku
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 cl grappy
  • 2 vejce

Nejprve připravíme těsto, které má být husté jako na lívance.

Do mléka vmícháme mouku, kypřicí prášek, vanilkový cukr, grappu a dva žloutky.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta.

Jablka oloupeme, vypíchneme jádřinec a nakrájíme na centimetrová kolečka.

Kolečka obalujeme v těstě a ihned smažíme v hojné vrstvě oleje z obou stran dozlatova.

Zdroj: Smažená jablíčka – Apfelküchlein; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1390-smazena-jablicka-apfelkuchlein/ [On-line 01.03.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 1 = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.