reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pivní koláčky

Ingredience:

  • 250 ml černého piva
  • 250 g másla
  • 80 g kakaa
  • 300 g třtinového cukru
  • 150 g zakysané smetany
  • 3 vejce
  • 300 g hladké mouky
  • 1 balíček jedlé sody
  • hrst sušených švestek marinovaných v rumu
  • 2 špetky mletého pepře
  • špetka soli

Pěna

  • 250 g 33% šlehačky
  • 250 g zakysané smetany

Ve vyšší pánvi zahřejeme pivo, v něm rozpustíme máslo, cukr, vmícháme kakao, špetku soli, pepře a odstavíme.

Zakysanou smetanu smícháme s vejci a vmícháme ji do pivní směsi, stejně tak švestky nakrájené na nudličky a mouku s jedlou sodou.

Těsto vléváme do kulatých jednoporcových zapékacích mističek do ⅔, pečeme ve vyhřáté troubě cca 35 minut při 180 °C.

Upečené pivečka vyjmeme z formiček a ozdobíme našlehanou šlehačkou smíchanou se zakysanou smetanou.

Zdroj: Pivní koláčky; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1575-pivni-kolacky/  [On-line 04.04.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.